Мензи - Кинески ћуфте пржена, како да ћуфте од млевеног меса, корак по корак рецептури фотографије

За љубитеље оријенталне кухиње Желим да се уведе рецепт укусних, храњење и укусан кинески ЦХАРЦУТЕРИЕ зове мензи. Мензи - су мале лоптице млевеног меса и шаргарепе у дубоком уљу. Како да кува и слане грицкалице по рецепту кинеске кухиње можете научити из мог детаљног, корак по корак рецепт украшена фотографијама.

производи:

• месо (флесх) - 500 ц;
• Царрот - 300 г;
• Соја сос - 100 мл;
• Уље - 500-600 мл;
• брашно - 250 ц.

Да би мензи стане месо, али то је био без костију месо. У варијанти кувања рецепт сам користио младу телетину и завршио јело испало укусно и сочно. Али, као јела од меса на бази може безбедно узети, и говедине, свињетине и.

Како се припремити мензи - Цхинесе пржене ћуфте

И тако, наставите са кувањем и да почне да чисти месо од кукоља, исећи на врло мале комаде. Величина комада меса, у идеалном случају, требало би да буде не више од 0, 5 до 0, 5 цм.

Даље, чист ољуштене шаргарепе и утрљајте на ренде за Корејски шаргарепе.

У посуду додати горе месо, шаргарепу, за то све соја сос, промешати и дати га скувати десетак минута.

У следећем кораку додајући да је месног оброка. Боље да то мало по мало, уз мешање и сваку порцију додати брашно.

Резултат је такав тежина.

Предформа за мензи ремове фрижидеру пола сата дајући глутен брашно.

Фрај ћуфте смо пржене. Ако ваш кухиња Арсенал не фритеза, можете користити редовне дебелих зидова тигањ са високим странама.

Сипати у посуду и уља раде велики пожар. Када уље је топла, влажна руке прекид мале комаде млевеног меса (величине од вишања) и шире у тигању на малој удаљености од сваког пријатеља.

Мензи пржити на високој температури на једној страни за три минута.

Затим, оборити перле и исти их прже на другој страни.

окретањем ћуфте су веома удобне користе штапићи за суши.

Да бисте уклонили вишак уља, шири спреман мензи први на папирним убрусом.

ћуфте ин Цхинесе били веома укусна. Лепо хрскава споља, они су држали укусно месо изнутра.

Присутне са ћуфте може зачињен кромпир или пиринач.

Такође, хрскава, и срдачно мензи се служи само са поврћем, свежим зачинским биљем и мало хлеба.

Уживајте у јелу!