Цар Ускрс крављи сир са чоколадом, кондензовано млеко и без јаја - како да кува краљевску Ускрс код куће, корак по корак рецептури фотографије

Традиционални сир (сир), Ускрс - јело је невероватно укусна, али превише калорија. Авај, у наше време, није сваки здравствени омогућава ништа лоше да одгурну такав утовар дозу масти, угљених хидрата и холестерола. Тако да сада кажем да кувам Ускрс викенд сира цара у лаганом верзији. Испоставило се да је мање високо-калорија, али и даље веома укусан и тендера. Рецепт са корак по корак да направи фотографију на услузи.

Како припремити краљевски Пасхе сира у кући

За класичну Ускрса у потрази за најбољу викенд масти сира, али за опције нискокалоричних је боље изабрати 2 или 5%, или чак уопште масти. Главна ствар је да је свеж и нежан, без грубих, сувих зрна.

Наш Пасха је у две боје, као зебра. Због тога, ми припремимо две врсте цурд масе - кремасту Бела и чоколаду. Али ће морати да почну кување са припремом филера, наиме, ораха и сувог воћа.

Скуп ораха, сасвим је традиционалан: лешник, ораси, бадеми, по жељи, можете додати кикирики или индијски орах. Сушено воће користимо, наравно, суво грожђе (светло, без коштица). Али уместо да кува шећера-кандирано воле природне сушен на сунцу трешње, рибизле и јагоде.

Суво поновити, мој пажљиво (у чистој води) и опекотина са кључале воде.

Стапање сцалдед грожђице и суши на салвети.

Раисинс - ово је готово чиста глукоза, чврсте калорија. Како би укус и арому сувог грожђа садашњи без повећања калорија садржај? Напуните осушене суво грожђе неколико кашика ракије и оставити да се скувати пола сата. Врло брзо апсорбује ракију и светао вино арому ће обогатити и Ускрс и колаче, чак и ако они укључују суво грожђе ће бити само мали шачица!

Лешници и ораси пожељно загрева у микроталасној, онда ће бити лако чистити, и побољшати укус. Бадем или јаме кајсија опекотина са кључале воде, дај мало постоље, и може се лако чистити ручно или помоћу грубе пешкир.

Почните кување Цурд масу. Плуммет 400г свежег сира 2 или 5% масти.

Цурд обришите путем блендеру или процеса за масовну постао мека, глатка и хомогена.

50 г (2, 5, Арт. Н.) омекшане маслац Поур 50 грама (2 кашике. Л. гомили) фруктозу и почети трљати-топло.

Уљасти маса Поур пакет ванилин и 2 кашике. Ја. кондензовано млеко или павлака и наставити беланаца и сличних намирница до глатке флуффи масе.

Уље-кремаста маса повезати са ренданим сиром и мешати.

Фротирска и укусни кремасти кисело млеко је спремно. За равнотежу укуса, препоручује се додати прстохват соли.

Уливно за овај део ће се сушити Еастер: кашика са тобоганом суво грожђе, трешње, бруснице и јагоде. Ако су бобице ће крупноват, можете их смањити на пола или на четвртине.

бели део будућности Пасхе спреман. Окренула нежан, немасна, сладуњав без цлоиинг, са пријатним воћним киселости и наглашеном аромом грожђа-ракије.

За чоколадом цурд маса је сломљена и топи микроталасну или у воденом купатилу на 50 г тамне чоколаде.

У загрејане чоколаду додати 50г омекшао путер и 50 г фруктозе.

уља Беат цхоцолате мешавина претвара у хомогену пушистим масе.

Већ смо тежак 400 грама сира и добили ослободити од житарица користећи блендер. Ставите сир у чоколадном пасте.

мало више посла блендера и чоколада кисело млеко је спремно.

Да би се попунила ће бити луд. Узмите кашику са слајд љуштених и печених ораха: лешник, бадем, индијски орах, ораси и тако даље ..

Нутс ножем или растурати у авану. Нема потребе да се занесем - не морамо нут прашину, и сасвим опипљиве комада.

Мик цурд и навртке део. Све је спремно, време је да пређемо на украсне лајсне.

Пасоцхнитси (често се назива калупи за цурд Ускрс) су Једноделни углавном силицијум и национални тимови - дрвета или пластике. Ако нема фабрика форма, може да прими било екран или чак изрезану пластичну боцу.

Покретна - прво морате да се прикупе. Незаобилазан карактеристика облика за ускршње сира - рупу на дну, кроз њу током процеса пресовања ће се удаљи вишак течности.

пасоцхнитси танке облоге влажном крпом (газе, неткани пешкири). Ставите крему и воће и орах чоколаде слојеве масе, равнање и збијање мало кашику.

попуњавања пасоцхнитси ивице склонили кисело млеко маса слободне крајеве тканине.

поставља образац у посудинки, која ће истећи сурутке и постављен на врху сваке угњетавања. Сада ће наш Ускрс кисело Империал бити до спремности на хладном месту за неколико сати, али је боље дан или два.

Када је тежина цурд престане трицкле серум, терет се може уклонити.

Завршен пасха преокрене на тањиру, облик и отпустити ткиво. Уколико се жели, украсити фондант, минерални грануле, рендани чоколаду или орахе.

Наш Ускрс кисело цар био веома нежан, ниске масноће, не цлоиинг и далеко мање калорија него што је потребно на класичним рецептима.

смо заменио пола дозу шећера фруктозе, преполовио брзину путера, без јаја и павлаке, природне сушен на сунцу бобице се користе уместо сугари Цитрон. Основа ритуално десерт - светло сир. Масна сласт не спречава да виде нежност сира и добро дефинисане воћа и вина и орах-укусом чоколаде пломбе. Користећи лагани рецепт Краљевске Ускрс смо се срели и традиције, и своје здравље неће повредити претерано тежак и високо калоријске хране.