Соцхники са сиром од прхко тесто - како да кува соцхники са сиром код куће, корак по корак рецептури фотографије

Сир је веома укусна пецива. Многи познати из детињства бујна кисело Тартс, куицхес, пите и колаче са крем сиром. Данас смо баке укусно сира соцхники од укусне деликатним пецива. Мој Детаљан приказ направљен корак по корак рецепт са фотографијом ће вам омогућити да брзо научити све нијансе кувања. Дакле, ако сте љубитељи печења са сиром, хајде да кува заједно са мном.

За почетак, припремите производе за теста и сира пуњење.

за тестирање производа

• брашно - 330 г;
• бутера - 120 г;
• сугар - 4 табле. кашике;
• Салт - 1/2 кашичице. кашике;
• распадање - 1 кашичица. кашика;
• сирови жуманца - 1 ком;.

павлака - 100 ц.

за пуњење производа:

• цурд - 250 г;
• Сугар - 50г;
• Тхе беланце - 2 ком;.
• сирово жуманце - 1 ком. (Соцхников за подмазивање);
• ванилин шећер - 1 кашичица. кашика;
• Г - пинцх;
• брашна - 2 кашике.

Како направити сир са соцхники

За ваздух и укусне колаче прво припремити меко прхко тесто.

Како направити тесто за соцхников

У почетку, мик путер са брашном у кросхковиднуиу масе. Ја користим ово за обичне ренде, поспите га брашном и трљати уље, да прскањем са брашном. Да, обавезно пре-сифт брашно, обогаћен кисеоником, тако да је сочно и печење су се бујна и прозрачан.

Тхе црумб уља брашно сипати шећер, со и прашак за пециво. маса центар за направити рупу и ставити остатак компоненти за тесто: жуманце и павлаку.

Фаст формирају тесто, његов поклопац и изложи филм у фрижидеру око један сат.

Док тесто охлади, да се припремимо укусан надев. Заправо зове сочне печене пите, колачи, савијене на пола са разним надевима унутар. Али, по мом мишљењу, сочним са сиром - највише укусна и подсећа нас "укус детињства".

Како се припремити Цурд соцхников

За пуњење, користите суву кисело млеко. Ако има доста влаге, преклопите сир на газу - нека драин течност, а затим ваш сочно не се шири током печења. Кисело млеко за пуњење мора, међутим, има исту прецизност, гринд га кроз екран или дођите кроз машину за млевење меса.

Сада, може се сипати брашно, шећер, со и ванилин шећер. Два фрижидеру протеина умутити и помешати са сирастог масе. То је из једног пуњења сира ћу извајам сочно.

Како соцхники

Добијамо тесто из фрижидера и ролне од своје дебљине 0, 7-1 цм. Формирање круговима теста. Можете да користите посебан округли паузу за тест или користите импровизоване материјала - стакло, вино стакло, или креманку. Кашичице сира ширења на једној страни круга теста и то покрити са другом страном.

Засцхипиват ивица у соцхников није потребно, само мало притисните горњи део колача. Ово су згодни соцхники сам добио!

Као и код цурд БАКЕ соцхники

Благо науљен папир за печење и прекрио свој пергамент за печење. Проширила на листу наших колача и капут са врха жуманцета.

Наш патти Пећи на 200 ° Ц током 15-20 минута пре Бровнинг. Спреман соцхники проширила на посуду и покријте пешкиром - пусти "рест"! ????

Охлађена колачи могу бити посут шећером у праху - за слатке зубе.

Сада, можете третирати себе и породицу укусан сир кекс! Кување мирисну чај и испробате наше укусне соцхники са сиром од теста. Укусна и врло лако, један је само да покуша, и ви ћете успети. Пријатно! ????