Соцхники са сиром рецепт

Старија генерација сећам соцхники са сиром Више од школској кантини, за њих је незабораван укус детињства и носталгије. Чини се да се не сећам, а рецепт соцхников заборављен. Али, у последње време, на полицама продавницама нису реткост наћи ову врсту печења, а то значи да је њихова меморија је још увек жив и укус далеко детињство није изгубљен.

Као што је пуњење, осим сира може да се користи џем, воћни џем са свежим бобицама и више. Главна ствар која ти се свидја земичке, и они за које се спремате десерт. А ми ћемо гледати на класичној верзији и традиционални, као и раније.

Рецепт соцхников витх цурд

У дубокој Пот роастер шећера путер, додати јаја, павлаку и мешати све док не постане глатко.

Повежите дезинтегранта у брашно и додавањем делове у маси крем, меко замесите Схортбреад тесто. Умотати у пластици и оставити да одстоји 20 минута.

У одвојеној посуди припремити пуњење за соцхников следи: Помешајте гриз са шећером, ванилин екстракта Стир, додати жуманца јаја, промешамо.

Овај кремасто тесто, поделити на ситне комаде, око 9-10 комада.

Дивидед комада теста почетку мотати у лопту, а потом ролл у округлу шава 12 цм., Дебљине 3-5 мм.

У свим пресвучен колаче ширења на пола кувано груша.

Пулл Тест Фрее другу половину и односи само преко цурд масе, тако да треба да покрије сав надев.

Лаи на печење сира соцхники са пергамент папир, четкица жуманце и послати у загрејаној рерни. Пеците тесто са крем сиром у рерни на 180 степени - 30 минута, док не постану златни у боји.

Ако се држимо класичном рецепту и пратите упутства, соцхники са сиром припремљен врло лако и брзо временом сигурно. Зато, једном заборављен пецива, поново добија на популарности, као иу име старих времена.