Цриспи пилетина ноге у тесту - попут печења пилеце ноге на Пан-корак рецептури фотографије

За тематске партије, новогодишњем празничном столу или једноставно савршене пилећих крила и / или Пилећи батаци са хрскавом кором. Ова пилетина у хрскавом дисања не захтева украс. Само посекотине од омиљених сосовима и тацни са свежим или из туршије и биља ће бити савршен додатак за њих. Они могу да послуже и као хладне и топле грицкалице, у зависности од тога како се састоји свој мени одмор. Мој, постепено заробљени фотографије и детаљан опис рецепт ће вам помоћи да брзо организујете забаву и укусна.

састојци:

• 10 комада пилетине крила;
• 10 комада пилетине ногу;
• 4 велике пилећих јаја Д-0;
• 5 Чл. кашике брашна било које врсте;
• 300 грама презлама;
• 0, 5, чл. кашичице груби со;
• 1/2 кашичице црног (тла) паприке .;
• 1/3 кашике мајчине душице (суви или свеже) .;
• 1/3 кашике рузмарина (суви или свеже) .;
• биљног уља за дубоко пржење;
• дилл спригс за декорацију.

Како се припремити пилеће ноге хрскаве

Пилећа ноге / крила опрати и савити у јело. Поспите половине својих порције сушеног зачина и промешајте. Дајемо им времена да маринирану око 20 минута.

у три различита плоче дистрибуирати брашно, јаје и презле, као што је приказано на слици.

Први ноге урушене у брашно, затим у јаја, па тек онда дисања. Слично томе, панируем крила.

Фри ноге и крила у добром врелом уљу са свих страна да је хрскавом Голден. Почните да пржите преко високе топлоте чим се кора "ухватио", смањите температуру и довести ноге и крила док не омекша.

Одмах након маст за пржење поховани комада шире на плочи која је обложена пешкир за једнократну употребу. Ова процедура мора да се уради како би се уклонили вишак уља. Тек тада лепо завршио раширених крила и ноге у презле на тањир и украсите са мирођије.