Укусна хељда са месом у тигању - како да кува хељде кашу са месом, корак по корак рецептури фотографије

Предности хељде није, наравно, нико не сумња. Али како да кува хељде, како би се брзо добити пуну главно јело? Нудим необичан варијанту кувања. Хајде да кува са месом на тигању. Ви не знате да ли ће радити? На основу детаљног рецепту, илустроване корак по корак заробљени слике, направити укусно јело за вас или без тешкоћа.

Како да кува хељде са месом у плех

Прва ствар коју треба да урадите је да изаберете месо. Ја ћу припремити свињетину тендерлоин. Други могући извођења могу бити говедине или пилеће груди. Али имајте на уму да је другачије месо треба другачији времена да достигне спремност. Ако имате пиле, а затим кувати месо може бити мање, а ако се говедина, напротив, - дуже. Међутим, веома важна ствар - да је месо у готовом јелу био мекан и богат, морате чекати њеног потпуног одмрзавања. Пожељно одмрзне на собној температури, али не у микроталасној.

Дакле, свињетина 350 грама од мене, онда, одсечен од ње све вене и филмова. Исећи на комаде, као на слици. Волим веће комаде, па сам исеците на коцкице, око 1, 5-2 центиметара.

Поур пан 3 кашике путера и поставите га до максималне ватру. Неопходно је да тигањ је вруће.

Бацање врело уље брзо печено месо и његову хрскава. Важно је да је нестало меса што је мање могуће сок.

Када је горњи слој од меса у комадима граб и смеђе, могуће је максимално смањите ватру и кувајте меса минута испод поклопца 15. Уколико је потребно, можете додати 2 кашике воде.

Приликом припреме меса, нека нам поврће. Таке 1 Просечно 1 мали лук и шаргарепу.

Стандардне третмани: лук исећи на коцкице, шаргарепу, три на грубом ренде.

Следећи, отварање поклопац и провера спремности меса. У овој фази, месо треба да буде мало грубо. Када је поклопац отворен испари вишак течности и додати исецкано поврће.

Фри меса са шаргарепом и луком.

Када шаргарепа ће променити боју и леп шаргарепе лук укус - време је за улазак у хељде.

се сипа у чашу ПАН 1 хељде помешани.

Остаје да додате воду и зачине. Боље вода напунити вруће, тако да не сруши судове температурног режима. Вода ће требати око 2 пута више хељде. Али, ако имате плех велики у пречнику, исто као у мом фото, вода треба да додате више, због широких шерпи, вода испарава брже. Главни смерница за количине воде - хељда треба да потоне у воду, око 1 центиметар. У принципу, ја сам 2, 5 шоље кључале воде.

со, бибер јело и ширење на врх ловоров лист.

На максималној топлоте смо довести течност до кључања и да се смањи могући пожар. Клонути нашу хељде са месом ће бити до пуног скувати воду. Требало ми је 40 минута на њега.

Па, то је наша укусна љушти хељда каша са месом је спреман. То је тако лако и једноставно, можете припремити веома хранљиву и укусну главно јело. Мешати хељде са месом директно на плех и ставите на тањир.

Покушај да се припремите овој слици рецепт и волите, не бити разочарани.