Како направити и украсити резове? Тајне и финесе - видео рецепт код куће

• Маин
• Фоод
• Како направити и украсити са нарезак? Тајне и финесе

Лијепо уређен сечење - прави украс на столу. Без меса, рибе и поврћа резови тешко замислити свечани ручак или вечеру. Постоји много трикова за брзо и прецизно стварају прави рад тањир кулинарства.

Приликом доношења риба или месо јело, можете користити много иновативних решења. Основно правило за сервирање је да гости имају могућност да лако да се било комад рез. Такође је важно да се посматра величину кришке - сваки од њих мора бити тачно један залогај. Диверсификује композиција може бити, да експериментишете са различитим бојама. Изгледа добро, на пример, састав који комбинује кувано и сухомеснатих производа. Јело и изгледа импресивно са наизменично обложен црвеним и беле рибе.

Један од најчешћих варијанти за регистрацију Цолд Цутс - минимизира кришки шунке или меса ролни. Такве цеви се причвршћују и скеверс су пуњени сиром или поврћем, међутим, варијанта без пуњења. Да би лепо организовати хладно резове, шунку, или да се котрља карбонат у ролнама, стави их на ивицу тањира и центар ставити ружу од свежег парадајза. Готова Композиција може украсити зеленилом. Када полагање месо или производи од рибе треба да покаже машту. Изгледа лепо сечење, поређаних стазе. Постоји много трикова које могу да плоча је много префињена. На пример, могуће га је уз танке кришке риба проширио питцх путер. Гости ће ценити такав потез, и они ће користити сва средства, јер уље кришки - није само украс, већ и велики укус додатак за рибљи специјалитети и меса.

могу формирати розете и ставите га у центру плочи меса или рибе различитих сорти. Направи такав украс је врло једноставна - треба да се котрља један део у цев, а затим замотати га око још неколико кришки. Овај дизајн мала чачкалица пробила у бази. Изгледаш прелепо росе карбонат или лососа.

Приликом израде риба сечење не може да заборави на обавезно присуство лимуна и црним маслинама, који мора бити постављен посебно на тањиру. Шкампи је такође вреди имати посебно место, а испод њих су лепо постављени Лаци листова салате.

Као пример, обрада рибе можете донети један оригиналан начин кувања резање. Први рибљи филети различитих сорти треба исећи на танке широке кришке и распоредите у редовима на плочи. Резањем подлога салату, а између редова сложен морских плодова - Лигње прстенова и шкампа. Дуж ивица плоче су лијепо уређена са танке кришке лимуна коре. Бланко области су испуњени биља, као што су босиљка и першуна. Ако сечење меса или рибе се припрема за дечју одмор, важно је узети у обзир неколико ствари. Деца могу да упрља, тако да морате да користите ражња да неће додиривати рибу или месо, и узимање парче на ражњу, само послати у уста. Под овим регистрације опција дете може лако добити омиљени комад. Направите разноврсне резања украс можете користити јестиве фигурице животиња или гљива. Они могу да произведу поврће и тврдо кувана јаја.