5 буџета салате и предјела за Нову годину - видео рецепт код куће

Третира - важан део ниједне одмор, рођаци и пријатељи желе да изненаде изузетне кулинарске посластице. А не нужно изнесем за храну богатство. Важно је да се погледамо у новогодишњој мени креативно и прагматично. Надамо се да ће наши једноставне оригиналне рецепте помоћи да уштедите новац и истовремено да удари наше драге госте!

Више о овој теми: Шта се припремили за Нову годину

Јулиен цхицкен

Шта је потребно: 12 тартлетс

1 пилеће бело месо

1 главица црног лука

1 кашика. Ја. маслиново уље

100 мЛ павлаке, 20% масти

150 гр качкаваљ

0, 5 х. Л. со

Како направити Јулиенне пиле:

1. Пилеће бело месо исећи на коцкице и кувајте у сланој води у лонац за 15 минута на средњој температури.

2. Цут лук коцке и пржени у пржење уље за 10 минута на средњој температури.

3. Додајте лук кришке пилећег меса и павлаке, кувајте 5 минута. Склоните са ватре.

4. Грате у плитким рендама.

5. Жилијен са пилетином лежи на тартлетс, поспите ренданим сиром.

Сервирати одмах.

Ако сте управо савладају кулинарско жанр, али ипак одлучује да скувам нешто запањујуће и приступачан Нова година - тражити нове књиге издавачке куће "Ексмо" "Учење да кувам јела одмор"!

Хам котрља

Оно што је потребно: 200 г свежег Цхампигнон

200 г шунке

100 г сира

1 кашика. Ја. мајонез

1/4 х. Л. со

10 салата (ани)

50 г маслина или маслина

Како направити шунка ролне:

1. Скувати печурке 15 минута у сланој води, то охлади и исећи ситно. 2. Исеците шунку на танке кришке.

3. Сир р на малом ренде и помешати у посуди са мајонезом и печуркама.

4. Ставите кашичицу сира и гљива масу у кришке шунке и ролне преокрет. Обуците а ла царте јела на салата лишће, украсите са маслинама и маслина. Да би ролне се није распала, везују их заједно користећи чачкалицом или скевер декоративно.

Салад Пинеаппле

За ову салату најбоље одговара транспарентан дубоко чинија за салату, тако да ће бити видљив све слојеве. Поред основних састојака можете додати у ову салату орасима, конзервиране кукуруза и краставца. То ће дати јело нови додир.

Више о овој теми: 70 салата рецепти

Оно што је потребно: 1 пилеће груди

2 јаја

2 кромпира

200 г конзервиране ананас

3 кашике. Ја. мајонез

1/3 х. Л. цоли

Како припремити салату са ананасом:

1. Кувајте јаја и кромпир (у својим коже).

2. Пилеће боил бело у сланој води 20 минута и фино исечен.

3. одмерене посуде Пут кромпир, рендани на фином ренде.

4. потато масти слој 1 кашика мајонеза.

Следећи слој 5. Ставите комадиће пилећих прса и поново подмажите мајонез.

6. Пут ананас, исећи на ситне комадиће, и поново подмажите мајонез.

7. Јаја дивиде белци и жуманаца, утрљајте на фином ренде одвојено. Протеини Пут у чинија за салату.

8. центру салата чиније Пут ренданог жуманца.

9. оставите да одстоји у фрижидеру 1-2 сата.

ЦХАРЦУТЕРИЕ ин пита

Оно што је потребно: 2 листови танког Лавасх 200 г димљеног меса

3 кинеског купуса лист

Пола главе црвеног лука

1 парадајз

1 кисели краставац

0, 5, чл. Ја. биљно уље

100 г сира

​​Више о овој теми: пита хлеб пуњена са 5 укусних рецепата

Како да кува месо у лаваш:

1. суво месо исеците на танке траке.

2. Лук пеел и исећи на пола прстенове.

3. Кинески купус исеците на траке.

4. парадајз и краставце и исећи на траке.

5. Цхеесе руб на фином ренде.

6. Помешајте све састојке у чинију и место на листовима Лавасх. Фолд их ролл.

Исеците сваки на 3 дела.

7. Роллс лагано пропржите у великом тигању, подмазан са биљним уљем.

Роллс са лососом

Оно што је потребно: 500 г лососа филете

100 г сира

1 х. Л. зачин

1 кашика. Ја. маслиново уље

1 х. Л. со

Риба је погодан пикантне сушеног биља: першун, целер, естрагон, босиљак, мајчина душица, оригано.

Како се припремити кифлице са лососом:

1. Исеците филет лососа дуж танке кришке и поспите сваком пресеку зачине, со.

2. Исеците сир коцке и ставити једну на сваком пресеку лососа.

3. Савијте кришке лососа ролни, ставили у подмазаном тигању.

Пећи у загрејаној 180 ° Ц пећи током 15 минута.