Турска котлети са тиквицама

Да ли сте икада јео хамбургере из Турске? До тада, они се добијају уз сочне поврћа, једноставно укусних. Али главни тајна рецепт - А тиквице и недостатак хлеба. Што се тиче остатка, све је лако, баш као и месо пљескавице, само месо ћуретина и тиквица.

Домаћи пљескавице - то је отрцано тема, али сваки пут смо стално враћају на то. У овом тренутку, ми ћемо са вама поделим рецепт за најукуснијих и једноставних котлета са тиквицама, који се могу припремити из било ког готовог надев и подизали, најлакши начин.

Јуици ћурећи пљескавице са тиквицама - постепено рецепт

1. Васх тиквице, пеел анд Пеел грате. Посути соли, промешајте, сачекајте 5 минута и исцедите вишак воде.
2. У дубокој посуди ставити млевено месо и спремна да се повеже са припремљеним поврћем.
3. да закуца једно јаје, поспите сушеног биља, додати мало млевени црни бибер и со.
4. У утрљати на најбољег ренде избора сира, додати минце и добро измешати све састојке.
5. Поспите презлом и опет све добро промешати.
6. Сипати у пан биљног уља и топлоте. Облик куваног млевену говедину са поврћем мала округлог облика пљескавице и ставите их у посуду.
7. Фри док порумени са сваке стране првих 3-5 минута ватре незнатно изнад просека, затим пар кашика сипати воду, покрити поклопац и гашења пожара под ниским 8-10 минута.
8. Реади сочно ћурећи котлети са тиквицама да служи на плочама и служе им гарнисх или сос од поврћа.

Када кување пљескавице од птице има особину - постаје мало просушен, и врло лако поправи га, једноставно додајте поврће, као у нашем случају, тиквице, шаргарепа, а може бити мало црног лука - резултат је очигледан, пилеће шницле добијају сочно и поли- кући укусно.