Слојевити Самса са месом у рерни рецепт

Упоредите ово са уобичајеним источно Самса пите, без обзира на то колико пуњена - то је као да поредите Узбек Пилав са пиринча каша. Овај Самоса, за разлику од домаћих колача, печена искључиво у посебним Цлаи Овен - Тандоор. Иако је, у одсуству тог истог Тандур источним димова може да се пече у електричној пећници, главна ствар да знају размере и кувати тесто правилно.

Источна кухиња је обиље меса и зачина. У скоро сваком меса јело тамо Зира - популарног азијског зачине љуто. Као пуњења, осим меса, се широко користе поврће. довољно популаран Самса са бундеве - поврћа Самоса, која, између осталог је неопходно представити још једну важну компоненту - лука, без којих је немогуће заиста поднесе овај Самса.

Од којих је тесто не би ти самса и све што надев се не користи, припрема традиционалних оријенталне колаче без лука не може учинити. То лук који је заједно са месом или поврћем у великом броју, што су домаћи колачи максимално сочно и заиста укусно.

Методе и сорте источни пециво много. Пеците лиснато тесто може бити код куће. Није битно да нисте претходно припремљене Самса, важно имати жељу. Ако имате кућу у присуству мало брашна, свеже месо, а мала количина масти и лук - можете одмах почети процес.

    Како направити пуф Самса са месом рецепт у рерни код куће

  1. Прва ствар коју треба да припремите надев. Самса традиционално припремају од млевеног меса, мада се може користити надев. У одсуству овца, говеђе месо може бити замењен.

    Цхоп месо у комадиће умерено. Ако ће животињске масти бити довољно - додати 5 кашика. кашике биљног уља.

    Лук исећи на пола прстенове онда прстен подељено са два.

    Повежите месо и лук са сољу и зачинима.

  2. Следеће је добијен за лиснато тесто самси, који је конвенционална основ бесквасни тесто без квасца:

    Соли мик у води.

    Возити јаја и жуманце са једном одложена за подмазивање печење.

    Додајте брашно, боље је ставити комаде, мешање сваки пут.

    Замеси тесто није баш крута, али не превише мекан.

    Било тесто потребно инфузије, око 15-20 минута - а онда ће бити много боље да се преда на даљу обраду.

    Након конфигурисања, поделити тесто на 2-3 комада.

    Сваки део посебно избаце колико је то могуће у танком слоју.

    Подмазати површину растопљеним маслацем или маргарином.

    Замотан у дугу ролну и охлађено, око 5-10 минута за нафту шчепа и даље ширење

  3. Укључите рерну и температуре подешен на 200 степени.
  4. охлађеним ваљцима цут попречно на ситне комаде дебљине 5-8 цм. То би требали знати висе нарезхете комада, више путоказа сомса. Постављање вертикално, сваки комад притисне у колач и даље избаце са оклагијом да формира кружни основу за пите, дебљину од око 4-5 мм.
  5. Након нарезхете у комадима и избаце тесто, они треба да се прошири, а у средини сваког теста, нанесите мало више од једну кашику месне пуњења. Након повуците крајеве правоугаоника, троугла или дати било који други облик и приближите крајеве теста. Ставите готов производ на подмазан плех. Површина р жуманце, попрскати мака или сусама.
  6. Бакед хоме пећница сомса року - 30-40 минута у зависности од температуре у пећи. Препоручује се да се промени локацију стања у процесу печена меса дим равномерно

У конзумирају источни пуф пожељно служио вруће. Па, ако ће следећи дан пре служења, препоручује се да се загреје у тигању са минималном количином уља или не, тако лиснато тесто боље чува оригинални својства него загрева у микроталасној.

Како се припремити Флаки колача

Нудимо вам скренем пажњу јединствену спот за припрему лиснато тесто самосас. Ако желите да сазнате и не знају како да кува код куће Самса у конвенционалном рерни, а затим после гледања овог видеа, можете лако поновити цео процес.

<ПЛАИЕР = хттпс :? //Ввв.иоутубе.цом/ембед/ЉплКнрхОЗ4 рел = 0>

Повезани чланци
Novi чланци