Хоме Самса са пилетином - корак по корак рецепту

Самса - популарна и веома укусна храна оријентални кухиња, која је пециво лиснато тесто троугласти облик, обично пуњене месом. Као домаћице попуњавање углавном користи овчији, говедину или свињетину, али понекад уместо уобичајених самси за меса тесто умотан у додатак - пилетину.

У овом рецепту ће описати припрему самси са пилетином и пиринчем. Ова варијанта оријенталних пљескавице због пилетине добити мање масти, а самим тим и исхране и помоћи. Треба напоменути да ће правилно припремљен надев од пилетине направи јело са сувим, већ дају му посебну нежност. Класични верзија припрема лиснато тесто мало другачије, а ми ћемо гледати на више поједностављено самосас рецепт са пилетином и пиринчем.

Селф сомса са пилетином и пиринчем - постепено рецепт

Прво, морате да припремите тесто. У посуду сипати брашно и ставите исецкану на коцкице маслац.

У другој посуди 1 до Л. разбије јаје, додајте воду, 0, 5 х. со и сирће. Добро промешати.

Тхе брашно са путером перетерет руке у мрвицама и сипајте добијену смешу пре јајету. Замеси тесто.

Као резултат, конзистентност теста треба да буде мека и еластична. Готов тесто завршен и стављен на 40 минута у фрижидеру.

Док тесто охлади морате припремити попуњавање за самосас. Пилећи филе котлет.

Лук чист, исперите и умерено сломљена фино.

Слика кувајте у благо посољеној води док не омекша.

Пилећи филе, пиринач и лук заједно. Посолите по укусу.

У 40. минуту самси кремасто тесто из фрижидера. Од мале количине теста на флоуред броду ролл кобасицу. Исеците га на једнаке делове (величина зависи од личних преференција у зависности од жељеног завршио печења).

Пошто сваки дио користећи оклагијом округле колаче 3-5 мм дебљине.

У центру сваког колача пут 1 кашика. Ја. претходно добила меса фил.

Два бочне ивице лозенгес кривине, формирајући троугао.

У притегните трећу, доња ивица и повезан заједно чврсто. Све је исто да се уради са преосталим тестом.

У печења бутером Добијена лаи самса едге омалтерисана доле.

Маст Самса са тукли јаје и поспите сусамом. Послати папир за печење у рерни. Пеците 40 минута на 180 степени.

порука завршила домаће колаче са пилетином и пиринчем за сто најбоље свеже печеног и топле.

Кување опције ово печење скуп, а међу њима необично рецепти самосас са кромпира, бундеве и сира. Али за њих, говоримо више у наредним темама.