Торта рецепти са пилетином кромпир-пуњени

анд цхицкен пие потато лиснато тесто

Састојци:

100 мл ледене воде

150г маргарина

1 шоља брашна

1/2 хр. Оф соли

За фил:

лук глава

1/3 пилетина

4 кромпира

100 мл пилеће супа

ловоров лист, со, бибер и остали зачини по укусу

Како припремити пита од пилетине и кромпира лиснато тесто:

1. Фирст припремити тесто. У том мик брашна са сољу, сипајте у шољу и додајте маргарин, проследио у мале чипове.
2. Поур у води, већ нужно лед и замесите тесто. Окупљају се у лопту, а онда избаце у танком слоју.
3. Таке коверту и ролл поново. Поновите овај поступак најмање 5 пута више. Затим се ослободи брашно, преклопити тесто у кесу и чувајте га у фрижидеру 30-40 минута.
4. Док тесто хлади, направи фил. Коре и кувати кромпир у сланој води. Затим га пребију, без превише течности - на тај начин пуњења се још више деликатан.
5. Одвојите пилеће месо са костију, исецкати га ситно и пржити на мало маслиновог уља док готово тендера.
6. Коначно додати коцкице лук, након неколико минута, сипајте пилећу супу и кувајте испаравања течности.
7. со и бибер по укусу, ставите ловор, који након 5 минута, баците. Помешајте месо са кромпиром и мало цоол.
8. Лиснато тесто извадити из хладњака је подељен на два дела и њиховој величини ролне форме за печење колача.
9. Поставите један комад на дно, остављајући на страну, дистрибуирани у оквиру пуњење и затварање Други тест формирања засцхипнув ивице и направити рупу у средини.
10. Цоат површина жуманца, поставите колач у рерни претходно загрејана на 180 ° Ц и пеците око 40 минута.

Опен пие кромпир са пилетином направљен са квасцем тесто

Састојци:

1 шоља брашна

10 г квасца

1/2 арт. кашике шећера

5 чл. кашике топле воде

јаје

прстохват соли

За фил:

400 г пилетине

3 кромпир

2 главе црвеног лука

1 кашика. шећера кашика

100 мл сувог црног вина

Као рекреацију Кување кромпира торти дизаног теста:

1. Додајте брашно са соли и шећер, затим претучени јаје и мешати све разблажене у води улазе квасац.
2. умесити меко тесто, умотајте у целофан и оставити пола сата на собној температури.
3. У међувремену, припремите фил. Вино-топлоте, додајте шећер и прстохват соли, добро промешати, пут исечен на пола прстенове црвеног лука и оставити да одстоји пола сата.
4. Месо одвојити од костију и ситно исецкати. Пропржите га у маслиновом уљу 15 минута, со.
5. Кромпир очистити и исећи на танке плоче. Тесто Ролл облик за печење, остављајући велику страну. Пут унутар пилећег меса, затим кромпира, со и бибер ит.
6. На врху лежи закарамелизированни лук. Тест одбор, нанесите мало на пуњење. Поставите у рерни претходно загрејана на 180 ° Ц, и пеците до кромпир омекша и перлица теста порумени.