Торта са крушкама
Због мање доступности крушке, пецива су инфериорни у односу на популарности и пита од јабука, иако је укус бити ни горе, можда чак и боље од јабуке. Торту је сладак и благ укус. Савршен за десерт и чај. Пошто је покушао једном, ви ћете свакако желети више ...
Помешајте брашно са шећером, цело јаје и жуманце једног јајета. Додајте маслац и со, измешати све. Додај развела млека и квасца тесто. Поклопити и инсистирају на топлом месту за 1 сат.
Оперите крушке, да се креће влагу. Ољуштене, пуњене и исећи на танке дуге кришке.
Припремите уља мрвицу: Гринд брашно са млевених бадема, шећера у праху, ванилу, соли и путера. После 1 сат избаце тесто и ставите на подмазан плех, да бранике. Оставите да стоји још 15 минута.
Цоок урда: Цурд Беат јаја и шећер, додати гриз и добро промешамо.
Наметнути на куване заптивке пецива, врх са кришке крушака и поспите мрвицама уљем. Ставите колач у загрејаној рерни. Пеците на 200 степени 45-50 минута
Пре служења, украсити торту неколико ораха.