Укусан колач или пуслице пуслице - како да скува мерингуе у мултиварка, корак по корак рецептури фотографије

Пре неколико дана на експерименте и одлучиле да по први пут, кувати омиљених колача колача у мултиварка. Имам ови колачи веома много, кувати често, али увек пече у рерни. Свидело ми се једноставност њихове припреме у мултиварка, па делим рецепт. За припрему печења И само потребних протеина, и жуманца, користим ову времена да се припреми још један укусан дезерт - домаћи чоколадни сладолед. Обратите пажњу на мој детаљни рецепт за куглице у мултиварка и фотографијама јасно илуструју процес и кораке.

Дакле, треба нам:

- беланце - 2 комада;

- сугар - 6 кашика. кашике;

- лимунска киселина - пинцх;

- ванилла ессенце - 1-2 капи;

- боје за храну - опционо.

Како направити пуслице за теста-басе

Таке расхладне беланца. Дивно би било да ли ће бити кући јаја протеини, као и ја.

Беат миксером или умутити док стабилним врхова. Ако радите са миксером, процес мућење ће трајати неколико минута, али ће морати да раде умутити. ????

Додајте у овом тренутку, мало лимунске киселине и ваниле есенцију, укус и арому. Почните додајући шећер, једну кашичицу, настављајући да умутити. Ја то голим оком, али пропорције једног додатка приближно једнака кашичицом. Ако желите да се колачи боју, онда у овој фази је да се дода боје. Ако постоји више боја, пенаста маса подељена по броју делова као што ће боје, а сваки додати боје.

Додао сам мало вишње-боје, има дивну ружичасту боју. Марк пецива торба или корнет протеина масе и ставити у њу.

Као БАКЕ колача мултиварка

На дну мултицхасхи стави пергамент. У том смислу, чаша морају бити уклоњени, смањити око оловке и исећи на жељени пречник.

Отсадит Ситни колачи на пергаменту. У мултиварка погодан да га припреми ситних колача, јер се брзо кува и добити више.

Мултиварки Затворите поклопац, укључујући програм "Баке" за 40-50 минута. Првих 10-20 минута, не могу ни да, али у том тренутку у мултиварка производи пару која испарава и непожељан код печења колача. Стога, неопходно је да се подигне поклопац и пустите одушка. Ре-Цовер мултиварку, али не затворити чврсто док не кликне. Такав начин, колачи ће бити печена, а далеко влага. Врло згодно.

Реади мерингуе може бити мало лепљива, али охладио, добиће жељену тврдоћу, специфичне за врсту колача.

извадити пуслице је боље са пергамент. Они су затим хлади се савршено одвојена од папира.

готови колачи испоручује са стола за породицу са било којим пића у домаћинству. Кува са љубављу и укусним пецивима вас! ????