Обојени хоме макарунс пуњене кокосом - макарунс како да кува код куће, корак по корак рецептури фотографије

Дуго сам желео да кува колаче, пецива макарунс (можете наћи -. Макаронс или пасте, дериват француског Мацарон), али није било бадем брашно. Затим, она је одлучила да кува без њега, али су рецепти вредан пажње на интернету и да није пронађен. Због тога, одлучио сам да кувам кексе и кокос колача прелива. Испоставило се не само укусне колаче и посластице, што је дало све моје породице који уживају рај. ???? Делим рецепт са фотографијама које илуструју корак по корак и припреме.

Дакле, треба нам:

за торте колача:

- беланаца - 2 комада;

- Шећер - Члан 6. кашике;

- ванилла ессенце - 2 капи;

- храна дие (трешња) - на врху тсп ;.

- лимунска киселина - врх тсп ;.

за кокосовом фил:

- маслац - 100 грам;

- заслађене кондензовано млеко - 40 грама;

- кокос (пожељно пинк) - 15 грама.

Како макарунс од колача са кокосовим пуњење

Домаћи кување макарунс почетак, расхлађени, тукли беланца у стабилном пене. То је врло згодно да то уради са миксером. Раније, шлаг умутити и руку уморно брзо, али са појавом миксера у породици, све се променило. Настављајући да умутити, сипати шећер. Количина шећера, повременог тога, мора бити једнак једном кашичицом. Такође, не заборавите да додате лимунске киселине и ваниле суштине, додају укус и ароматичне ноте.

бојење хране разблажити са водом капљице и додати готовог основу из које ћемо пече колачиће макарунс. Беат поново и ценити богатство боја, ако ти треба светлију боју, а затим додати више. бојом може бити и зависи само од ваше жеље.

Морам данас бледо розе боју, па сам узео црвену боју.

Како до формирања макарунс колачиће на плех. Да бисте то урадили, осим ако имате посебан силиконски калуп за кућне макарунс, попут мене, само треба да нацртате круг на пергаменту жељеног пречника.

протеин масе ставити у Цорнет пергамента футроли или слаткиша.

се положени колачи мерингуе као основа за макарунс, на два начина. Први је да вози у круг, од ивице до центра, попуњавање круг протеина масе. Тако да отсадит прве печења храну.

Друга варијанта отсадит колача је следећи: у центру круга кренуо изливник цорнет на висини 0, 7-1 цм, и истискивањем полако протеина масе. Она испуњава готово цео круг и, на крају, неопходно је да се повуче нос оштро на страну, да је глатка горња површина.

Пошаљи колача у рерни на температури од 115-120 степени 50-60 минута. Кувана први метод пуслице није дошао баш глатко врху, види се спирала, на што их је депонован на плех.

Међутим, други пуслице више глатко и укусна. Због тога, ја сам више као у другом методом. Оставите да се охлади колаче и припремити надев.

У ту сврху, у дубокој танк мик ренданим путера (на собној температури), кондензовано млеко, и кокоса. Кокос надев Мик до хомогености. На хладне пуслице половине ставити крему, покријте другом полувремену.

Добијени кекс макарунс савијен у посуду или тањир и послужите.

Комбинација оштрог ваздуха и колача са кокоса испуном заиста магичан. На непца - небеског уживања. Будите сигурни да себе и породицу третира укусну торту са кокосовим кремом у мом рецепту!