Поховане пите са бундевом од бесквасних теста - како да кува пита са бундевом у тигању, са корак по корак рецептури фотографије
Јесен нам се радује са својим даровима - свеже и укусне поврћа. Један од мојих омиљених поклона ове јесени бундеве, од њега можемо кува много различитих јела. Данас имам слатке чај постом пржена колаче са бундевом од бескваснога тесто. Једноставан рецепт за корак по корак фотографијама је лако и једноставно да се уради.
како да кува пуњене са бундевом за пите
Потребно нам је:
- пумпкин - 300 г;
- сугар - 2-3 кашике. л;
- ватер - 3-4 Арт. Ја.
Овај слатки пуњење је универзалан за било печење са бундевом и кувати је задовољство.
Пумпкин исећи на мале делове, ставити у лонац, прелијте сипа шећер и воду. Довести до врења и кувајте до потпуног испаравања воде.
Када сва вода кувано одсутни, бундева да замагли виљушку и одржати равној плочи, тако да је охлади.
Ако тесто се умотан у врућем фил да не пукне.
Како направити без квасцем тесто за питу
Не волим квасац, пуно муке и више штете подацима са њима. Ово тесто "схтруделевим" је позван у оригиналном рецепту. Ја не знам да ли је то тако, треба пробати за штрудле, али печено у тигању колача, то је идеално. Због тога, често користе овај рецепт кад сам пеку колаче са различитим надевима.
морамо тест:
- брашна - 1 шоља;
- Ватер - 4 кашике. л;
- Биљно уље - 4 кашике. л;
- со;
- сугар.
За почетак мик водом и уљем.
Затим, сипати просејано брашно, со и шећер (количина изабраног по вољи).
У почетку, све пажљиво мешати са виљушком, па замесити тесто руком. При томе није тешко, то апсолутно не држати руке.
Када се помеша тесто без квасца за пите, потребно је да му дати мало одмора на столу под пешкиром, само 15-20 минута.
Како направити колаче са бундевом
Мали лоптице од теста избаце на танком стање. Тањи тесто, више понуда ће се колаче. У средини ставити кашику бундеве пуњења, омота.
Фри на свакој страни док златно боје. Боље да почне пржење "ститцх-уп", онда је слатко сок истекло и да ће горети. Пан подмазује уље доста, још боље четком. Због присуства нафте у тесту, не држати руке, оклагијом и тигањ.
шире пљескавица на салвети да апсорбује вишак уља.
Тхе Свеет пржена колача пресних теста пуњене са бундевом спремном, можете јести.
Аутумн пита бундеве укусније је хладно уз чашу топлог млека. Слатка и мирисна, они су дошли на радост деце и одраслих, неће остати равнодушни. И још једна важна тачка: тесто и пуњење - пост. Због тога, савршено погодна за кување током поста и за присталице вегетаријанске исхране.