Укусно тесто за колаче и пите у рерни - Како направити тесто квасца из целог пшеничног брашна, посхаговіи рецепт са сликом

Хостеса, који је део њихове кулинарске пракси користећи интегралног брашна, може да усвоји предложени тест рецепт за колаче и пите. Тесто користећи цео пшенично брашно се меша у води и јаја са свежег квасца. Такође, у рецепту се користи и уобичајене пшеничног брашна. На излазу дизаног теста из целог пшеничног брашна се добија ваздухом и њихови производи - укусно и мекано. Корак по корак рецептури украшена фотографијама да Вам помогне код куће сама меси тесто за дивне пите и колаче пеку у рерни.

састојци:

• Фресх квасца (компримовани) - 20 г;

.

• Сугар - 1 кашичица;
• Вода - 1 шоља;
• јаје - 1 ком;
• интегралног брашна - 2 шоље;
• Пшенично брашно (ин / с) - 1 шоља;
• Салт -. 1 тсп.

Како припремити тесто од интегралног брашна за пите и колаче

Да би се замеси тесто, први шеф пиво. Његова припрема почиње са чињеницом да је у дубокој посуди распасти свеже компримовани квасац. Поур их све слатко састојак - шећер.

Попуните садржај у лавор са топлом водом. Напомена: Температура воде не би требало да буде више од 40 степени! Помешајте састојке.

Добијена Квасац смеша заспе око 2 кашике конвенционална пшеничног брашна. Стир. Посуда поклопац са сунђером обрисати и уклонити топлоте за 15 минута.

Опара фор дизаног теста мехурићима убрзано - сам спремна. То је поделило једно јаје. Поур соли. Стир.

почну да попуни насталог масу брашна две врсте: редовни и и интегралног.

Тесто гњечење старт у првом посуду.

У наставку серије већ на столу, додајући још брашна ако је потребно.

У тесто од интегралног брашна колача или пите "узгајају", стави га на топлом месту (40 минута - 1 сат).

Завршен квасца тесто Вхоле-граин житарица употребу за намењену сврху: прављење укусне домаће колаче или пите.