Пита са рибом из квасца теста у рерни - како да кува питу са рибама, корак по корак рецептури фотографије

Расцтегаи - то није само традиционални руски пите са рибом. За многе странце је један од симбола земље као вотке, црног хлеба и кавијаром, нешто из древних бајки и легенди. Делициоус пите служио у кули принца. Они су направљене од теста, испуњен са белим или црвеним рибе. Пите печене и сељака колибе, и нека оброк је био сив, а риба ухваћена у близини рибњака, али је све иста издужене риба торте са рупом на врху.

Како да кува питу са рибама

Пита се увек прави од квасца теста. И може бити од једноставног кисело, али од фенси, наравно, неће бити укусна. Данас правимо бутер квасца тесто у хлеб машина.

Како направити квасац тесто Бреад Макер у

Већина хлеба, прво сипати течне састојке, па додати суви квасац иду до самог краја. нам је потребно за уобичајене пецива:

• вода или млеко собну температуру - 250 мл;
• Егг - 1 ком.;
• Тхе биљно уље или растопљени путер - 1 кашика. л.;
• Г - 0, Л, 5 сати..
• Сугар - 2 кашике. л.;
• пшенично брашно просејано - 500 г;
• Суви инстант квасца - 1, 5 кашичица ..

Ставити хлеб машину, излажу режим "квасца теста" и ради пуњења.

Фисх пуњење за пите

За пуњење риба за такве колаче има неколико неопходних услова: риба мора бити без костију, исећи ножем, није земља у машину за млевење меса, и, најважније за укус - то би требало да буде дебео, али не превише течности. Потпуно испуњавате ове услове скупе сорте беле или црвене рибе, али ћемо изабрати демократску опцију - придружи густа, али помало сува и масна, али "течни" рибе. На пример, можете узети Филе лососа или неку другу цисте рибу и додати ракови филет.

Данас смо комбиновати рибе пуњења масти јединог и хаддоцк - врло користан породици риба бакалара са високим садржајем лако сварљивих протеина.

филе сечен на коцкице, исецкан црни лук. Млевено бибер, добро промешати, али ми ћемо додати со непосредно пре обликовања пљескавица рибе није дао сок.

као калуп пите

приближавају теста комада су деле у порције и избаце у пелете пречника 12-15 цм.

Као што су паштете су издужено пуњење на округлим колача боље не положи лопту, као и обично, и кобасице.

Постоји још један мали трик у питама: надев је више масна, сочно и ароматично, након залеплеванииа пита смо у праву паре оставио за излазак из рупе да стави пола кашичице путера.

Да би се избегло појавио укусно сок, свака пита се тражи да правилно завршити код печења. Морамо пажљиво да обликујете шавова, дуплирати их или коњски реп водова, као што је на слици.

пите распоредите га на флоуред плех или подмазан папиром за печење, покријте крпом и омогућавају припреми за 20-30 минута.

Након припремни необичне рибе пљескавица попуштања премазани јаја и послат у загрева на 200-220 степени пећи за 30 минута.

Реади пите са риба пуњење лепо и топло и хладно, а на дан у недељи, а на свечаној столом.

Знајући како да кува пите са рибом из квасца теста и потребе да се преда свој корак по корак рецепт, увек ћете моћи да храни породицу и гости укусно и брзо.