Печење са месом и кромпиром - како да кува за печење у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Желим да понудимо одличан, доказано више пута рецепт ме, понављајући да ћете бити у стању да направи врло необичан и леп јело - укусна домаћа печење. Таква укусан оброк са кромпиром и месом може да буде свечани и свакодневни. Опције за њену припрему, има их много. Ја, у традиционалним печеним кромпиром и месо, додати су јабуке, које је суптилно пикантна киселост даје. Постепено ће вам снимљене фотографије помогне да себи понављам мој рецепт код куће.

Ингредиентс (4 пот запремина 600 гр):

Свинина - 450 г;
потато - 2, 5кг;
јабуке - 250 г;
пеппер салата - 70 ц;
шаргарепа - 100 г;
цурри спице - Л;. 2 х.
Салт - 1/5 тсп .. са тобоганом;
биљно уље - 50 мл.

Као кувар пот роаст рерна

Традиционално, прво желим да дам мали савет о избору производа за наше рецепту. Свињски сам купио просечан садржај масти је, може бити надпоцхка или нож без кости. Ако волите месо дебљи, а затим печење може узети комад осхеика.

Пошто је кромпир се кува у лонцу заједно са месом, кромпир сорте обично бирају средину развариваемости, на пример, "Славианка".

Задатак јабука у овом јелу да дају јело пријатно киселост, дакле, боље да јабукама кисело разреда "СЕМЕРЕНКО" или "Антоновка". И тако, настављамо да кува наше кромпир са свињетином и јабуке пеку у цассеролес.

Прво, потребан нам је комад свињетине за прање и чишћење месо од кукоља. Затим је месо исећи на комаде мале величине (као што је - видети на слици).

Даље, огулити шаргарепу и ми ћемо смањити своје дуге танке коцке. Ренде је боље да се не трља, нарезано мрква у готовом јелу изгледа привлачно.

Салад пеппер пречишћен из семена и стабљике такође сече на коцке. Величине као нарезане шаргарепе.

јабуке, потребно је да љушти и смањити сваки у четири дела. Затим, са оштрим ножем исећи језгро јабуке са семена и исећи на кришке, као на слици.

Поур сунцокретово уље у тигању, када је тигањ и мало загреје на пожар рибама садржају овог сецкане свињетине комада.

Када је месо побели, потребно је да додате у тигањ сецканим јабуке, шаргарепа и паприка салата.

Затим, једноставно помешати поврће са месом и кувати све заједно у тигању на умереној ватри 10 минута.

Током овог периода, морамо брзо очисти кромпир. Кромпир очистити и да се не помрачи, савијање га у пан / посуду са хладном водом.

Затим, кромпир треба да се темељно опрати руке и исећи на коцке средње величине. Као што сам нарезак - види на слици.

Активности кромпир смо соли, поспите зачинима и промешајте. Сада, да ли сте спремни да саставите у врелом лонцу.

На дну сваког пота намеће мало исецкан кромпир (око 1/3 лонац). Затим, положио слој меса са поврћем.

И даље, наизменично слојеви састојака, док не попуњава лонце.

врх лонца напушта слободно (не пријављују на врх) на 1, 5 цм.

Затим сипајте кључале воде у саксијама, тако да би био кромпир са месом је у потпуности прекривен водом.

Лонци покривен са поклопцем. Ако ваши лонци не покривају су укључени, једноставно их покрити фолијом савијени на пола. Баке кромпир са свињетином и јабука биће на умереној ватри пола сата.

Током времена (када ће кухиња бити дистрибуиран на јединствени укус наших јела) вади укусну домаћу печење из рерне. Сервирати печени кромпир са месом и јабуке, гости могу бити у праву у слатке керамичким посудама у којима је припрема.

Али, керамичке саксије постоји мали карактеристика, јело су врло споро хлади. Дакле, ако желите што пре да пробам, саветујем ти да у месу рерне испекла са кромпиром у обичне плоче.