Припрема дивље зеца у рерни - како да кува укусна Вилд Харе код куће, корак по корак рецептури фотографије

Свака сезона лова, као жена страствени ловац, морам да науче нове, занимљиве и укусне дивљачи јела. Данас желим да кажем домаћице како да се пече укусно месо Вилд Харе на плех у рерни са кромпиром и бундеве јесен лепоте. Вилд раббит у рерни, печена са поврћем у овом рецепту је мека, нежна и невероватно укусна. Пожури да поновим доказано рецепт са корак по корак да направи фотографију. Скупити потребне производе и слободно да савладају нова јела игре да задовољи своје домаћинства.

састојци:

• раббит (раббит цан) - 1 бирд тежине 3-4 кг;
• Пумпкин - 1 кг;
• Потато - 1, 5 кг;
• шаргарепа - 200 г;
• лук - 150 г;
• Биљно уље - 50 г;
• Томато Паста - 100 г;
• Мајонез - 150 г;
• Г - 1 кашика. л.;
• ловор - 4 шт.;
• цурри - Л; 2 х..
• лемон бибер - 2 кашичице ..
• Вода - 300 мл.

Како се припремити зеца рерну дивљу

За припрему овог рецепта, користио сам леш једног дивљег зеца већ исецкани на веће комаде и претходно натопљен у хладној води. Како да упије харе месо Већ сам рекао у једном од својих рецепата. Ако немате меса Вилд Харе, можете га заменити са зец меса кунића не треба потапањем.

И тако, ми почињемо да припреми и први зец треба додати со, трљати са зачинима и ставити месо у фрижидеру пола сата.

У том периоду, парадајз Мик са мајонезом.

Затим, месо великодушно подмазује парадајз-мајонеза смесу и послати га маринирати на хладном месту док се бавимо са поврћем.

шаргарепе и лук очистити и исећи на прилично велике комаде.

кромпира и бундеве и ослобођени од коре и одсећи грубо.

печења са високим странама или највише ватросталног облику уља и масти прво постављен комадићима меса, а затим поврће равномерно распоређене између комада меса.

кромпир и поврће треба мало соли Тхе, додати ловоров лист, вода, и стави нашу печење у рерни прво на јакој ватри за тридесет минута. Затим, ватра се смањује и испече зеца са поврћем за један сат.

Овде је лепо печена Вилд Харе у готовом облику.

Иако је користећи фотографију је немогуће да пренесе диван укус наших јела, многи вероватно имају воду на уста. ????

Вилд раббит у рерни, правилно пече са кромпиром и бундевом, служио а ла царте јела потрошачи могу са кечапом или са свежим зачинским биљем.

То је веома укусан и задовољавање печење претвара у предложеном рецепту са мном. Припрема дивље зеца у рерни је једноставан - једу укусно и забавно!