Раббит динстани у пиву у утиатнитсу - како да кува зеца у пиву у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

У себи, зец месо није масна и могу чак рећи нешто суво, али ако се правилно припремљен, јела га веома укусна. Хостесе нуде доказани рецепт - зец у пиву кувани у рерне утиатнитсу. Пиво зец месо омекша, а чини још понуда и укусна биље које се додају пива маринаде даје месо леп укус. По традицији, све фазе припреме, испоручује сам постепено снимљене слике. Припремите лако и са задовољством.

састојци:

• Раббит - 1, 5 кг;
• булб - 1 ком. (Ларге);
• Г - Л;. 2 х.
• Тхе сушено биље (ани) - Л;. 2 х.
• пиво - 500 мл;
• Биљно уље - 150 мл.

За овај рецепт имам пиво, обично бирају на светлост дана. Зец у њему савршено промариновиветсиа и у готовом облику не чује непријатан мирис алкохола. Уколико гости не кажу да је леш једног зеца мариниране, а онда динстано у пиву, нико не би претпостављам, од онога што је тако укусна сос.

Као зачин за рецепт сам поднесе било мирисне сушеног биља по вашем укусу. Овај пут зец, зачињена сам са мешавином паприке, мајоран, коријандера и осушен ђумбира. Мирис из меса испоставило просто невероватно.

Како се припремити зеца у пиво паприкаш рерни

И тако, ми почињемо да кува са зечјег трупа ће опрати, осушити папирним убрусом и користе кухињу секиру смањи на секције. Одвојити прве задње ноге од тетива, онда је предњих ногу и трупа цхоп преко гребена на три дела.

је очишћен и исећи на танке полукружипа лук.

У дубокој посуди додати до раббит комада и поспите их са сољу и зачинима.

Лука стеже мале руке да се издваја сок, а сваки комад меса кунића ставити мало исецкан црни лук.

Затим сипати месо са пивом, тако да је у потпуности покривена са њима.

затегнути чинију са прибити филмом и брод месо маринирану у пива у фрижидеру за један дан.

Временом Гат раббит комада маринадом и обсусхиваиут их на папирним убрусом.

Затим се зец пржена у тигању са биљним уљем при високој температури док не порумени.

Тхе печења комаде Цоллапсибле утиатнитсу.

Са прорезима кашиком из маринаде пицк лук.

Луке, такође треба да пржите у тигању у биљном уљу док не постане транспарентан.

прженим луком додати месо, прелијте маринадом преко зеца пива, мало додати соли по укусу.

Даље, утиатнитсу ставити на ватру, довести маринаду да проври са поклопцем отвореним (може бити много пене). Уклоните пену, ватра умањује на минимум, покрити са поклопцем и утиатнитсу динстано зеца у пиву тако да за пола сата.

Раббит динстани у пиву се аппетизинг, месо веома нежне, сочне и укусна сос, који је припремљен у зеца није масне и врло укусан.

Таква месо може да поднесе сваки прилог.

Ја сам зец у пиву поднео кромпира пире и наравно, не заборавите да залијем кромпир укусни сос у којем је припремљен месо.