Поховани кромпир у посуду са сланином и јајима - како да кува укусна прженим кромпиром и правилно, корак по корак рецепт са фотографијама.

Аппетизинг румени и хрскаво пржене кромпир са јајетом и сланина куће, по мом мишљењу, је одлична опција укусна и пуњење главни ток за породичну вечеру. Овај рецепт говори како припремити јело, а кораци слику да помогне виде процес у детаљима. Покушавате да кува?

Шта ће бити потребно за пржење:

• кромпир - 2 кг;

• порк спецк (пожељно не салтед) - 170 г;

• Јаја - 4 ком;.

• со - по укусу.

како да пржена кромпир са сланином и јајима

Прво, желим да дам мали савет о избору кромпира пржења у тигању. Да би кромпир пржење не распадне и формирају уређеним користе сорте кромпира боље са црвеном кожом, они су обично низак садржај скроба.

Ако сте бере беле кромпир и прженим кромпиром планирате да кува од тога, шта би кромпир да задржи облик и добити оштре, након резања неопходно је да се добро испрати под млазом воде и промакнут папирни убрус или чистом крпом.

И тако, наставите са припремом прженим кромпиром.

За почетак, морате да извадите све кромпир и исеците погођена подручја и црне тачке, ако је потребно. У очистити кромпир да она није тамне, треба имати у води. Затим, кромпир треба добро испрати под млазом воде, а могу наставити да навоја.

За наших јела од кромпира првим оштрим ножем сећи на танке плоче, а затим, свака плоча се сече на траке.

окреће као на слици.

Затим, танке кришке смањи мало фростбиттен масти.

Ставите их у тигањ и печена са обе стране, да се чварке.

је додат у посуду и печена кромпира обсусхенни на средњој температури, повремено инвертинг шпатуле.

У сланим кромпирима не пожури. Ова процедура мора да се уради када је већ практично спреман.

Потпуно завршен кромпира попуни јаја претходно лабављење виљушку.

Неколико пута да се мешају јаја "ухватио".

Укусно хрскава пржени кромпир са сланином и јајима спреман. Савршен додатак за јело ће бити мноштво домаћих туршије, свеже поврће и салате од њих.