Квасац цаке са брусницом

Рецепт овог печења значајно разликује у томе, уместо сода користи квасац. Било је тако припремљена колач у низу европских земаља и конвенционално печена са сувим грожђем. Пецива може поднети одмах, а сутрадан, мало пресушио. Одлична посластица и велика посластица за чај или кафу.

Припрема:

1. Скип поморанџине коре са фином ренде, пре него што стеже њихове 2 кашике сока и исећи цандиед наранџаста коцке.

2. посуде отпорне на топлоту да стави бруснице, сипати сок и послати у микроталасној 20-30 секунди. Након Оставите да стоји.

3. У посуду сипати брашно, квасац, шећер, наранџе радост, со и добро измешати. Да вози јаје, сипајте топло млеко и тукли све миксер да се формира мека, глатка.

4. Настављајући да умутити додати путер комада. Додати рендани кандираног бруснице и-уради. Све Мик. 5. На дну калупа за печење равномерно бадема плочу тако да формира униформна слој.

6. Пребаци припремио тесто, глатка и поклопац подмазана полиетилена. Оставити на топлом месту као висока.

7. Када тесто ће порасти ставити у загрејаној рерни и пеците 30 минута на температури од 180-200 степени док печење није формиран на порумене.

8. Када је спреман Извадити из рерне и остави да се охлади. Онда се пажљиво одвојити од калупа, да се охлади у потпуности и шећера у праху.

Пре ће образац бити испуњен тесто треба да подмазати растопљеним маслацем и поспите са мало шећера дна до колача може одвојити и не оштећује изглед.