Пиринач сирће за суши - како да сирће за суши у кући, корак по корак рецептури фотографије

Један од фазе припреме сушија је пуњење скуваног пиринча, сирће посебан да је стекла право лепљиву текстуру и укус жељени. Наравно, можете купити готове, али постоји таква сирће прелив за земљиште није мали новац. Зато, предлажем да се направи прелив од сирћета за само суши. Корак по корак рецептури украшена фотографијама ће вам помоћи да га кувате сами код куће.

Ми ћемо требати доле наведене производе у истој пропорцији:

• 200 мл пиринча сирће Мутсукан;
• 160 грама (8 кашика ..) Сугар;
• 30 грама (2 кашике ..) соли;
• 15 грама комбу Сеавеед;
• 0, 5 ком. лимун.

Имајте на уму да ако не можете наћи на листи у рецепт пиринча сирћета Мутсукан, уместо тога може безбедно користити јабуку или обичан сирће. Број готовог сирћетне салатом суши пиринча довољно за два килограма куваног житарица.

Како се припремити земљиште за пуњење сирћета

Припрема почиње са чињеницом да у диппер комбинују пиринча сирће и мешавину шећера и соли. Пошаљите канту на шпорету (средње топлоте) и мешати без заустављања до шећера није изгорела. Ако је ово друго деси, рефуеллинг добити горак укус.

Када је шећер и со растворена, резултујући раствор скуеезе сока и лимуна у стави се у ливачки лонац са сирћетном раствором. Такође изоставите део алги и дати целу масу да прокључа. На први знак кључале Искључите ватру. Дие кул, а затим уклоните алге и лимун.

Завршен охлађена и потпуно пуњење сирћетне Суши се сипа резервоара.

Да би се попунила 1 кг куваног пиринча треба узети 150 грама готовог сирћетне пуњење горива.

Таква обрада сирћета за суши ће вам дати прилику да кува код куће Дели јапански деликатес.