Суши ролнице са пиринчем и црвеним риба - како да кува Сусхи Роллс код куће, корак по корак рецептури фотографије

Обично, за првих или суши ролни, јапански познатих кухиња у свету јела, тежи кувар одлази у продавницу, где купити специјалне производе. Затим, стицање искуства, она је већ постаје јасно да мирно могу наћи састојке за укусан ролни код куће. Једина ствар коју треба имати у резерви - Лист морске траве (нори). Стандардни пакет од десет листова, довољно за два или три пута да се припреми ролни за целу породицу. Можете их кувати без нори, али ја стварно волим свој укус и арому, нарочито у комбинацији са соја сосом. Дакле, препоручујем састав састојака као што су наведена у рецепту, а кораци фотографије ће помоћи апсорбују кување.

Дакле, треба нам:

- Нори - 4 комада;

- пиринач округлог зрна - 1 шоља;

- вода - 1, 2 шоље;

- Фисх ред - 150 грама;

- морска со - 0, 5 кашичица ..

Како да кува ролне код куће

Што се тиче боил пиринча ролне

Покушао сам много различитих начина да се припреми пиринач за ролне док га нашла савршен рецепт. Оперите пиринач док вода не буде бистра. Покријте водом и оставити да одстоји пет минута. Испустити воду. У тигању са дебелим дна за пиринач и додати воду (1: 1 однос, 2). После кључања, додајте морску со. Кувар под затвореним поклопцем на лаганој ватри, тачно 14 минута. Након тога, искључите ватру и оставите да се кува 5 минута са поклопац затворен. Резултат је савршен суши пиринча. То ставити на тањир, дрвеном лопатицом, оставити да се охлади.

Ми смо окренути рибу. Филе црвене рибе да смањи, како би се избегло камење. Исеците на траке цца 1цм широка.

Како ролнице са пиринчем и рибе код куће

Нори лист да положи на мат или лист А4 у фајлу (за оне који се припремају за први пут и не постоји алтернатива). Нори треба ставити тешког окренутом према горе и сјајне - доле.

У листу лежао топао алге Фиг. Да схватим не липе на рукама, руке морају бити стално навлажити водом. За ту сврху, то је згодно ставити чинију воде на столу. Лаи фигура, као што је приказано на слици.

У центру ставити надев црвених риба гаћице.

ивица Нори фрее подмазати воду да се држимо заједно ролл ивицу. Окрећите Нори ролну. Фик облик мат.

Остави ролл на столу. У међувремену, да би преостале ролне.

А оштар нож навлажи водом и исећи на комаде ролл као што је приказано.

Стави велике ролнице са пиринчем и црвеним рибе а ла царте плочама и послужите са соја сосом. Ови домаћи ролне су идеални за романтичну вечеру за двоје. Бело или црно вино, необично зкуска, свеће - а живот је леп. Будите сигурни да третира себе и своје вољене!