Гљива рижото са печуркама - како да кува рижото код куће, корак по корак рецептури фотографије

Волим италијанску храну, која је позната не само пицу и пасту, али ми је омиљено јело - рижото. Овај пиринач јело, у комбинацији са печуркама или плодовима мора, једноставно не може оставити равнодушним. Мој рецепт за рижото са печуркама се разликује од класичног рецепта, јер сам га кувам за своје индивидуалне преференције укуса. Али испоставило невероватно укусна, мирисна и срдачан. Кува са љубављу користећи своје кораке реципе украшене фотографијама.

Дакле, треба нам:

- печурке - 250 грама;

- Фиг Роунд - 150 грам;

- бело вино - 50 грама;

- вода (топла вода) - 250-300 мг;

. - Салт - 1 кашичица;

- Биљно уље (без мириса) - 1 кашика. кашика;

- зачини (коријандер, бибер, Провенцал биље) - по укусу.

Како направити рижото са печуркама у тигању

Прва ствар коју треба урадити је опрати гљиве под текућом водом. Исеците на танке плоче, или било којим другим комадиће. Печурке лежао на загрејаном тигању са рафинисаних биљних уља. Прже мало. Додајте коријандер, со, Провенце биље и бибер по укусу.

Цхампигнон алоцирају течност у којој морају бити угаси на лаганој ватри. Када ће се печурке добити златну боју, додајте пиринач округлог зрна.

Мешати пиринач и печурке. Фрај.

Додајте вино и топлу воду. Кување рижото под затвореним поклопцем на лаганој ватри двадесетак минута.

За то време цифра ће се повећати у обиму, засићен са аромом зачина, вина и печурака.

Завршен рижото са печуркама треба бити мало брев. Послужите га у облику топлоте у подели плате.

Комбинација мирисни пиринча и печурака дају памћење укус мешавину. Пријављујем се гљива рижото са печуркама за вечеру, уз чашу белог вина, која савршено допуњује тањир и даје опуштање након посла.

Будите сигурни да напомену о, упуштати се и породицу са укусним и једноставних јела.

Пријатно!