Песак Цхерри Пие - како да испече колач са вишњом у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Бечка колаче припремљене на бази не-чврстог тесто са различитим бобицама које су у желеу. Направила сам ову чувену бечку торту са вишњама у сопственом соку. Мој десерт је веома мирисна, укусна и савршено задржава свој облик. Корак по корак рецептури украшене фотографијама и да ће помоћи да се кува предиван отворени песка колач са вишњом у кући у аустријском леда.

За вишње пуњење, треба:

• 1 јар (500 мл) у сланој трешње;
• 250 мЛ воде;
• 300 г шећера;
• 20 грама желатина + 120 мл воде;
• 1 звезда аниса.

Састојци за тесто:

• 190 грама 72% слатке-уљу (софт);
• 2 кашике. 26% цреам кашике + 0, 5 делова сода кашике .;
• 90 грама шећера и шећер у праху са ванилин;
• 1 пиле јаје (Ц-1);
• 420 грама највишег ступња пшенично брашно.

Како се припремити бечки колач са вишњама код куће

Изложити режим за рерну: 180 степени.

Цоокинг десерти почети са припремом колача.

Кратак пецива пита

Миксер уметак млазница за мешење теста. У посуди миксера да бисте обележили су сви проглашени састојци осим брашна. Уље треба да буде мека и не хладно, онда је тесто превише мекано, у свом финалном облику. При малој брзини мик садржај у чинију.

Затим додати брашно (треба претходно просејани) и замесите тесто. Испоставило стрма и трошан, као на мојој слици.

Ми проширила тесто на кување мат и прикупљају га у чинију. Ставили смо у пакету и ставити на 20 минута у фрижидеру.

Као што је печење Схортцаке

У међувремену, припремите облик одвојивим браника. На листу пергамента избаце тесто на пречника комад доњег калупа (Имам 26 цм).

Стави пергамент с тесто у калупу и ставити на страну, који је такође обложен пергамент. Избаце тесто остатак и исећи траке у складу са висином крагне. Пажљиво спојите браника на дну и притисне зглобова.

унутрашња навлака део теста пергамента и сипати у било који хард колац формираног сапи (Пиринач, пасуљ, сочиво или грашка).

Отпекаем колач у рерни најмање 30 минута. Затим сипајте житарица, уклоните пергамент и настави отпекат колач још 10 минута. Такав Процес печења задржаће облик колача.

Како направити пуњење трешања

Кувар пита са вишњама пуњење за Беч почиње са чињеницом да треба да потопите желатин да је натечен. Мерге вишања сок са теглама у, а варјачом, додајући воду, шећер и аниса, ставити на ватру и пустите да проври.

Затим, додати све вишње, склоните са ватре и извадите звезда анис. Када је температура састојака досегла 75 степени, увођење бол у желатин и мешати док се потпуно не раствори.

Даи трешње надев охладити до тачке до првих знакова гела. У овом тренутку, ширимо све надев унутар колача и држите га у фрижидеру.

Када Беч колач са вишњом потпуно укочи, да се креће то јело пиво чај или кафу. Време је да уклоните узорак.

Овде је, дуго очекивани комад бечког десерт.

се третирају својим рођацима и гостима са укусним торти и колача увек нека ваш дивљење изазива их ????