Укусно месо пуњење за пите, цхебурекс, лиснатог теста - како да се направи месо за пуњење сочан посхаговіи рецепт са сликом

Да припреми такав укусне прелива можете користити било млевено месо. могу себи да кува или купити у месари. Изабрао сам другу опцију и купио свеже млевеног пилетину. Приликом избора пуњење треба да обратите пажњу на њене боје, структуре и одсуство страних мириса. Увек купити само хладне говедине, која није била замрзнута. За оне који гледају своје фигуре, избор пуњење за меса надев је боље да се заустави на пилета због калорија садржаја 143 кцал, а свиња - 263 кцал. Делим свој омиљени рецепт и рећи како да се припремите укусан и сочан меса пуњење, и корацима који су предузети фотографије илуструју његов.

Дакле, треба нам:

- млевеног меса (месо или пилетина) - 200 грама;

- Гарлиц - 1 чен;

- Црни лук - 1/2 комада;

- Салт - 1 кашичица ;.

- вода (кувана) - 2/1 тсп ;.

- Коријандер у праху - на укус;

- млевени црни бибер - по укусу.

Како припремити месо пуњење за пите, цхебурекс, лиснатог теста и друге печења

Млевено пилеће ставити у дубокој удобан капацитета. Узмем хлађењем и одмах прећи на припрему пуњења. Ако сте замрзнути млевено месо, мора, унапред, за одмрзавање у фрижидеру. Надев треба посути коријандера, со и бибер. Стир. Зачини могу користити по свом укусу, али мој омиљени комбинацијом прелива за месо - то је коријандер и свеже млевени црни бибер.

Ољуштите лук и бели лук. Власац решетка. Адд то пуњење.

Мали булб подељен на два дела, а ако је велика, па у три дела. Једна од сијалица грате са малим рупама. Адд то пуњење.

Све је добро Мик на меса и поврћа су уједињени. Додај млаку воду. То ће учинити надев више сочна. Додам воду директно из лонца у коме се увек куване воде.

Мешати надев, упија течност и престаје сочна и влажна.

Укусно и сочни надев од меса паштете спремни за кување, цхебурекс, димова и других пекарских производа. Ако не додате воду, онда то може бити кувана млевено ћуфте супу, пуњење за сарму или пуњене паприке, паста наутицалли и других јела.

Печење са пуњењем од меса ће увек бити укусна, сочна и укусни. Будите сигурни да белешку на мој корак по корак рецептури фотографијама!