Како направити надев за пљескавице, ђувеч и других јела млевеног меса, млевено месо, видео

Како направити надев? Ово је питање многе домаћице читају рецепте за кнедле, ћуфте, пите, мусака, и многим другим цхебурекс много омиљених јела млевеног меса. Ако не користите комерцијално доступна, онда како то учинити надев?

Почнимо са чињеницом да је пуњење - је млевеног, земљу или сецканог меса (говедина, свињетина, јагњетина, пилетина ...), риба или чак гљивичне масе. Најпопуларнији млевено месо.

Степен брушења у великој мери зависи од укуса и квалитета куваног меса. За припрему разних јела користећи млевено различите степене млевења.

Млевењем метод може бити млевено, тло и млевено.

Ако не меса у комадима надев, а затим исецкати шаржа на секира одбора или оштрим ножевима. Да би се припремио терен кобасица месо хеликоптер се данас користи или блендер.

Млевено припремљени од сирове, куване или другачије третирају шарже. Да би укусна надев је неопходно додати у лук, со, бибер и остале зачине који побољшавају укус квалитета меса. Ако надев направи за млевење меса, боље је да се два пута самеље. Млевено месо ће бити више понуда. Дакле, сада идемо до тачке: Како направити млевено месо?

Сматра се да је најукуснија надев - надев је направљен од свињетине и говедине, која је боље да се у једнаким деловима. Свињетина се морају предузети да се не ослањају, али не превише масна. Оптимална Однос - 20% масти. То даје мало масти свињски укусно млевено месо. Идеалан шунка са малом количином масти. Главни услов успеха у припреми млевеног меса - месо треба да буде свеже, без мириса.

Кувана говедина, без лука и зачина, може се чувати у фрижидеру, ставите потребне делове у пластичне кесе. Како додати лук за 1 кг млевеног меса? Искусни кувари и домаћица препоручује се додати 3-4 средњих сијалице. Низ других зачина дода у минцемеат, индивидуално и одвојено наведени у сваком рецепт шоља млевеног меса.

Овде су општи принципи које треба да знате, а онда се поставља питање "Како направити надев?", Правилно и укусан никада неће стајати пред вама. И још једна Видео! Како направити млевено месо од ових људи ...

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/ББМгФ0В7Гтв карактеристика = оЕмбед>