Меатлоаф у рерни

Нудимо велики одрезак млевено месо пуњено поврће и сир који ће пеците у рерни. А јело била потпуна, да му припреми кремасти прелив са печуркама. Ово је једноставан рецепт за ролат са поврћем није тешко да кува као главно јело за прославе вечеру.

Исто тако, како би се у потпуности главно јело и потпуна, припремите укусан њу кремасто гљива сос.

Да ли нешто да појасним да је ово јело је универзална. Меатлоаф могу бити припремљени из готово било каквих прелива. Ако желите, могу да замене говедину и месо перади да кува укусна пилеће ролнице са јајима, који се припрема на сличан начин.

Печена Меатлоаф, поврће и сир и печурке сос

У великој посуди ставити готов млевено месо говедине и свињетине.

Хаммер јаја, посуто презлом, со, бибер и помешати. Поставите у фрижидеру у потпуности да се охлади.

Хеат у тигању 2 кашике. кашике уља и пропржите исецкани дуге зелени лук.

Додајте на лук Јулиенне паприке, нарибану шаргарепу кроз ренде и СРЈ нежно малом топлоте за 5 минута.

соли поврће и промешати. Искључите шпорет, додати рендани сир и добро измешати све.

Охлађена млевено месо подељен на два, сваки део ролл цаке погодан начин претходно лежао Цлинг филм.

У центру, у стамбеној траке ставити кувана надев, поврћа и сира.

Подизање филм из једне ивице, ролне пуњене млевеним месом у уској ролну. Пажљиво уклоните фолију и пребаците одрезак са поврћем и сиром на подмазан плех. Пеците у загрејаној рерни за 40-50 минута на 180-200 степени.

У међувремену, док припрема месо касеролу са надевом, припремити кремасти сос са печуркама:

у тигању загрејати преостали део уља, лагано пропржите у њему сецкан лук, додајте ситно исецкан бели гљиве и наставити пржење за 2-3 минута.

Сипати у гљивама сосом 100 грама воде, додати павлаку, насецкани першун, со и бибер по укусу и промешајте. Кување моде гашење - 10 минута, док се вода прокључа далеко и пуњење приметно погустеет.

Припремљена векна од меса у рерну да се охлади мало у почетку, а затим секу га и служити са павлаком са печуркама.

Након кораке, ви ћете научити како да кува за одрезак у рерни, који може да се уради са било којим надевом шта желите. Узгред, сос печурке иде добро са многим јелима од меса, као и да ће бити одличан додатак за тестенину.