Пилетина ролат са омлет - како да кува омлет ролне пуњена са пилетином, корак по корак рецептури фотографије

Обично се направи омлет од тихог времена. Данас желим да поделим свој рецепт за кување омлет зелено, што је врло лако претвара у необичну зелену ваљка пуњене са пилетином и сиром. Припрема овог оригиналног јело ће потрајати неко време, домаћица, па спремим омлет да кувам Д пуњене са пилетином неће радити. Као и увек, мој рецепт је у пратњи фото предузеле кораке како би се олакшало моју причу, а ви се кува.

састојци:

За Омелет:

• 5 велика јаја Д-0;
• 200 грама получврстих сорти сир;
• 1 веза свежег першуна;
• 50 мл ледене млека;
• прстохват соли.

За фил:

• 600 грама млевеног пилетине;
• прстохват бибера;
• прстохват соли;
• 50 грама маслина.

Како се припремити ролл омлет испуњен са сиром и пилетином

Прво, ми ћемо припремити омлет зелено. Папиром за печење била покривена са храном, што је длака са биљним уљем. На папиром за печење равномерно распореди на рендани сир, који р на малом ренде.

Гомила першуна реза или изостављене у блендеру неколико пута. Напуните га ледено хладног млека и мељу док не постане глатко.

Јаја умутити са сољу на веома малој брзини миксера, додати раствор млека са першуном и пажљиво сипа са сиром. Не подижите превисок јаја мешавину у овом тренутку, онда ћете избећи расељавање сира са површине папира. Ако се то деси, то није битно, да виљушку и равномерно распоредити преко сира у своје место.

Отпекаем омелетте у претходно загрејаној рерни 12-15 минута на 200 ° Ц. отпеканииа време ће зависити од ваше рерне. Чим првих знакова златним површине, то је сигурно уклонити омлет.

Како да се котрља омлет

Помешајте млевено пилетину са сољу и бибером, равномерно распореди на целој површини омлет. Није потребно да чекате за хлађење. Пуњење може да се пренесе на врелом омлет. Маслине исечене на комаде се простиру на надев.

Са једне стране, подигните папир са леве или десне стране нагоре и другом руком помоћ омелетте увијања у ролну. Затварање топ ролне папира, тако да се није много потамне и пуњење добро пропеклас, отпекаем на 180 ° Ц 25 минута.

Ми спремите омлет, мало дати да се охлади и исећи на комаде једнаке и лепа. Ставите исецкану на комаде укусна зелена ролл омлет стављено у посуду, дивећи се лепоти коју смо добили и били третирани.

Ако се хранио одмах топло, да се с правом заузима место главних топла јела. А ако је добро охладити, то је савршен за улогу хладно месо. У ком облику да поднесе лепу и укусну омлет ролл - то је на вама. Уживајте у јелу!