Како да кува кајгану са млеком - видео рецептима код куће

Кајгана - традиционална Француска кухиња која је различита национална кухиња света. Француски кувари не додају на то воду, брашно и млеко, и пре послуживања, оборити цев. За припрему француског омлет тукли јаја морају виљушке уместо миксер или крнтија.

омлет. Погледајте видеоретсепт!

У старом Риму када се припрема снашао јаја омлет помешан са медом или млеком, а затим посуту црним бибером. У Русији, омлета познат као "Драцх", који је припремљен од јаја у комбинацији са кавијаром. Имигранти у Сједињеним Америчким Државама из земаља Енглеске, Ирске и Француске су се припремали омлет шлаг јаја и кришке сецканим шунке, кромпира, паприке и лук. Италијани за припрему омлет, под називом "тортиља", користе јаја, прженим кромпиром, артичоке, лук и чена белог лука.

омлет са млеком и зеленом лук

Састојци:

Јаје 4 ком.

100мл млека

20 г путера

со, бибер (по укусу)

1 веза лук

1. У чистој дубокој посуди разбити јаја, со и бибер да пробам. Затим сипајте млеко у посуду и додајте ситно сецкану перје зелених лука, добро промешати са виљушком све док се мехурића.
2. За припрему омлет најбољег да заузме лива или алуминијумска посуда, и поклопац који има нон-стицк премаз. Ставите плех у високој температури и топлоте, а затим ставите га у путер. Немојте користити маргарин, т. Да. Он ће дати готови јело укус лоше.
3. Када уље потпуно истопи, сипати јаје мешавину у посуду и смањити топлоту. Покријте тигањ са поклопцем и кувајте док кувану омлет. Када ће ивица посуде побели, до минималан утрошак енергије ватре. Извадите плех са ватре треба да буде када ће средина омлет бити бела и мат, пружајући меку и деликатан укус.
4. Спреман омлет исећи на делове, пребацити на плочу и служити топло.

{{Инпаге}}

Кајгана ин Молдован

Састојци:

јаје 8 ком.

200мл млека

100 г шунке

2 кашике. кашике биљног уља

со, бибер (по укусу)

1 веза першуна

1. У дубокој посуди Беат јаја, додати млеко, со и бибер по укусу. Умутити јаја смесу преко крнтија. Шунка исеците на коцкице. Парслеи васх, сува и фино цхоп.
2. У међувремену, загрејте тигањ, сипати неколико кашика биљног уља и пржити шунку. Затим сипајте смесу у посуду за млеко и јаја и кувати испод поклопца затворен за око 4 минута на средњој температури.
3. Готова јела се сече у делове, стављено на плоче и поспите исецкано биље.

Дијететски омлет

Идеалан доручак за присталица здраве ниске калоријске хране

Састојци:

јаје 2 ком.

300мл млека

1 кашика. кашика маслаца

Со (по укусу)

1. У одвојеној посуди, тукли јаја и онда сипај млеко део. Мелт путер и додати у јаја смеше, соли и умутити, па тукли.
2. Егг-млечна сипати смешу у две чаше и ставио их у тигању који је неопходан за наливање три четвртине воде.
3. Пот ставити на ватру, довести воду до кључања и кувајте око 40-45 минута омлет.
4. Приатного аппетита!