Како пржити свеже печурке - видео рецепт код куће

Рецепт мирисне поховане печурке са кремом

Потребно је:

Мирисна супа од печурака

Супа са печуркама - укусно јело

са деликатним текстуре и фине ароме. Једноставан за припрему јела које у потпуности може ући у мени ручак.

опширније

печурке - 400 г;

цреам - 200 мл;

Црни лук - 1 ком;.

со, млевени црни бибер - по укусу.

Како се припремити:

1. Цут танке плоче гљивице.
2. коцкице лук.
3. Пут у пан ватру, сипати у уљу.
4. Када се уље загрева, пут печурке.
5. Фри их мешање стално, на средњој ватри.
6. Сачекајте док се течност упари.
7. Затим леже Клањам се гљивица и СРЈ до златне боје.
8. Додајте павлаку, со и бибер јело.
9. Када је крема дође до кључања, покрити посуду са поклопцем, смањите температуру и наставите да крчка.
10. Када се кувају печурке, ставите их на тацни и украсите са ситно сецканим зеленила.

рецепту печурке, печени лук и јаја

Схуттерстоцк

Потребно је:

печурке - 500 г;

јаје - 3 ком;.

Црни лук - 1 ком;.

растопљени бутер - 3 кашике. кашике;

першун, мирођија - 5-6 спригс;

со, бибер, зачини.

Како се припремити:

1. исећи на мале кришке печурке и пржити их у уљу у тигању.
2. Када су печурке благо не порумени, додајте исецкане лук танке полу-прстенове, и даље пржити.
3. можете додати још мало уља, ако је потребно.
4. У одвојеној посуди, тукли јаја и помешајте их са сецканим першуном и мирођијом.
5. со и бибер. Добијена смеша напунити гљиве. Мешати јело и кувајте док се потпуно кувано.

Рецепт пржене печурке са босиљком и белим луком

Схуттерстоцк

Потребно је:

печурке - 500 г;

Гарлиц - 1-2 чена;

маслац - 10 г;

биљно уље - 1-2 кашике. кашике;

. Суви босиљак - 1 кашичица;

со и бибер - по укусу.

Како се припремити:

1. Таке печурке, оперите их темељно и исећи на четири или пет делова.
2. Гринд ножем или белог лука штампе.
3. На ватру ставити посуду. Када се загреје, ставите путер.
4. Када се уље загреје, ставити у тигању кришке печурке и кувајте их на високој температури, мешајући непрестано, тако да се не спаљене.
5. После три или четири минута када објављује од сока је испарила, а печурке биће ружичасте, додати бели лук и босиљак.
6. Наставите да СРЈ до кувано за три до четири минута.

Рецепт пржене печурке са патлиџаном

Потребно је:

Свеже печурке - 400 г;

Патлиџан - 500 г; Онионс - 3 ком;

павлака - 3 кашике. кашике;

јаје - 3 ком;.

сок од лимуна;

винског сирћета - 2 кашике. кашике;

биљно уље;

со - по укусу.

Како се припремити:

1. Цут патлиџан на коцкице.
2. У посуду 2 јаје умутити и спојити их са патлиџана. Добијена маса умотајте у пластичну кесу и продавнице у фрижидеру неколико сати.
3. Цхампигнон тачка рез и опекотина. Пржите печурке у тигању, додати со.
4. У међувремену фри сецкани лук.
5. Затим, помешати печурке и лук, сипајте павлаку. Можете додати воду ако је потребно.
6. Оставите да се паприкаш за десет до петнаест минута.
7. Таке из фрижидера патлиџана.
8. Фри их у биљном уљу док не порумене. Боље је да се уради у неколико серија за ширење патлиџан у тигању у једном јединственом слоју.
9. пржене аубергинес посолите.
10. Затим, да положи патлиџан мешавине печурке и лук, додајте пола сока лимуна и сирћетом на.
11. може да уклони посуду са шпорета за два минута.
12. пржена гљиве са плави патлиџан припремљен.