Месо тепсија са тиквицама и парадајзом - како да кувају месо касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Кувана светло и прозрачна месо са тиквицама и парадајзом са сиром изгледају примамљиво, а укус је не заостаје за својим изгледом. Због шлаг протеина се добија ваздушни јастук унутар које даје јело посебан шарм. Користи мој једноставан рецепт са корак по корак да се сликамо и будите сигурни да кува укусне касеролу са млевеним месом и тиквицама.

састојци:

• 350 грама млевеног меса (јунетину и свињетину);
• 1 Биг зуццхини;
• 2 пилећа јаја (ц-1);
• 2 парадајза;
• 140 г пармезаном;
• 1 лук;
• 1 веза свежег першуна;
• 1/3 х морска со .;
• 1/4 кашичице свеже млевени црни бибер .;
• 1/2 сата. Кашике осушене босиљак.

Како се припремити месо касероле са тиквица и парадајза

Пречишћени сквош без семенки нарендајте сир, поспите сољу, дај му мало времена да стојим и нагласи сок, који нам не треба. Затим смо спојити и притисните мало кафану.

У парадајз, оштра врх ножа, чинећи резове са обе стране унакрсних. Затим сипајте парадајз са кључалу воду и сачекајте око минут. Мерге напунити топлом водом и хладне воде. Ножем за уклањање парадајза коже. цут смо их у прстеновима и оставити да чекају у крилима.

У тигању са биљно уље пассируем ситно сецканим луком и млевеног меса са свим зачинима.

Када се спојио са тиквицама и стиснути екстра сок, помешати га са месом, два жуманца и пола сецканог першуна део.

У високо стаклених блендер Умутити протеина са мало соли до растресит и стабилном облику. Затим, они почињу да укључе лопату у приземљу говедине са тиквицама.

Керамичка плех обилно промазиваиут маслац и ширити сирови цассероле, поравнајте га.

На врх ставити кришке парадајза и равномерно посути ренданим пармезаном.

шаље отпекатсиа касеролу у пећници на 190 ° Ц у трајању од 45 минута. За првих 12-15 минута, покривањем пергамент да врх није испран унапред, а затим уклоните пергамент и допекаиут у прелепом порумене. Извадите га из рерне, украсите першуном.

масние цассероле витх тиквица и парадајзом једноставно исећи на делове и храњене до потрошача на плочама.