Воће желе рибизле бобице, дудиње, кајсије и скроб - како се кува од желеа бобице и скроба, уз корак по корак рецептури фотографије

У врелим летњим сезоне за његовог домаћинства, често кувам невероватно укусна желе са свежим бобица и воћа. Ја предлажем да се размотри хостесе Симпле Хоме рецепт за гел ассорти рибизле, дуда и кајсије. Корак по корак фотографијама, пуцали на рецепту, служе кулинарка као визуелну помоћ.

Састојци:

• кајсије - 200 г;

• мулберри воће - 100 г;

• рибизла - 150 г;

• скроб - 2 кашике. Ја. са тобоганом.;

• Лимунска киселина - 1/2 кашичице;..

• Шећер - 200 гр;

• вода - 3, 5 литара.

Како се припремити јелли воћне бобице и скроб

Кувар, почињемо са припремама воћа и бобица. Приликом припреме састојке за желеа, можете унапред чир у лонац 3 литра воде.

Мулберри ставио у Цоландер или цедиљку и испран хладном водом. Затим, уз помоћ нозхницхек бити смањен са дудовине репа.

Тхе црне рибизле је потребно проћи кроз, уклонити бурст, незреле бобице и остатке гранчица. Затим, такође, рибизле опрати под млазом воде.

Кајсија је боље да се темељно опрати руке у великој посуди испуњен са хладном водом. Даље, кајсија, морамо да уклонимо кости и поделити воће на пола. Након тога, полутке кајсија исећи на мале кришке.

У овом тренутку, вода кључа и додајемо до кључања шећер воде и лимунску киселину.

Када лимунске киселине и шећера растворити у кључалој води, први бацај јелли црна рибизла и бобице дају ваљања чир за пет минута. Морамо да се плодови упали, онда пудинг ће постати засићена са прелепом тамном розе.

Даље, шаљемо у тигањ и дуда након прокључа за кајсије.

Дај воће и бобице за кувајте још пет минута, и за то време треба да распусти скроб.

Ово се ради само у чинију сипати пола литра хладне воде, сипати скроб и добро промешати.

У завршној фази припреме, скроб растворен у води сипа у лонац са кључања јелли кап.

Током додавања скроба желе мешати са кашиком.

Тхе стално мешање да се избегне присуство у готов пудинг непријатних грудвица.

Након кувања пудинг је боље да се охлади. Ово се може урадити постављањем пот у великог контејнера хладне воде, на пример, у купатилу.

Серве ароматичне, слатко и кисело укусну мармеладу од бобица и боље хладном скроба.

То је могуће доставити сој кроз сито, и може се сипа у шоље директно из воћа, као што сам на слици.