Цвекла хладно Кефир, свеже краставци и биље - како да цвекле хладно, са корак по корак рецептури фотографије

Покушајте да кува укусна слатка и освежавајуће у летњем топлоте хладног цвекле супи са свежим краставцима и зелене на кефира. Цвекла Рецепт је врло једноставан и корак по корак снимљене фотографије ће служити као хостеса визуелни помоћи припрема ово јело први пут.

Производи за летњу супу:

• Јаја - 5 ком;.

• репа - 400 гр;

• јогурт (2, 5% садржаја масти) - 900 мл;

• першун, мирођија, црни лук - 1 зрака;

• Фресх краставаца - 200 г;

• со - по укусу;

• хладна кувано воду - 300 мл.

Како се припремити хладну цвекле кефир

Кухати ово хладно летње супу, ја обично користе винегретнуиу репе. Готова јела даје пријатно сласт. Краставци да бирају не огорчен. Кефир може узети на масти од 3, 2%, али онда морате да јогурта цвекле додате мање воде и више. Ако желите, можете да кувате цвеклу и један одсто јогурт, али је онда вода за супу додавања, није вредно тога.

И тако, ми почињемо да припремимо нашу укусну освежавајуће хладне цвекле супу на кефира. Да би то урадили, морамо да проври док кувана цвекла, репа куване средње величине, око тридесет минута.

Пилетина јаја напунити хладном водом и кључа у истом сету стрмим. Време кувања - око десет минута после кључања.

У току кључања јаја и репе морамо да опере под текућом водом и свежих краставаца, ако имају дебелу кожу (као у мом случају), краставац се најбоље чисти ножем или кромпира гуља.

Затим исеците на коцкице оба окросхка или Оливиер.

Ми под текућом водом, мирођија, власац и першун. Све зеље фино схинкуем нож.

Кувано репа и јаја да се охлади у хладној води. Тада су јаја су чисте и исећи на коцкице. Величине треба да буде као што смо смањити краставце.

репа ољуштене и гумиран на грубом ренде.

Дакле, ви сте спремни да "окупи" цвеклу.

У шерпу ставити све састојке.

пуне своје јогурт, додати воду и со по укусу.

Пре служења, препоручљиво је да се од цвекле неколико сати у фрижидеру садашњости. Али, ако је вода и јогурт супа прије зачин су претходно добро охлади, укусна летња супа можете јести одједном.