Супа од поврћа са тестенином

Укусна и врло лако супа од поврћа са тестенином, бугарски рецепт да кува, само задовољство. Поврће су пуне витаминима јело, тестенина дају ситост и јогурт или кефир - пријатан, освежавајући киселости.

Како се припремити од поврћа супа са резанцима

Пропржите ситно сецкан лук на маслацу.

Адд то скиллет нарезано шаргарепа, целер, исецкан свеж купус и исечен на пола прстенова празилук. Ми и даље браон, додати парадајз пире или свеже испасирано парадајза.

Спремни да додате поврће у кључалу чорбу од поврћа или кључале воде. Соли по укусу и кувати док поврће не омекша.

За 5-7 минута пре завршетка кувања додајте мало пасте. Затим, супа обучен са унапред мешовитим и јаја кисело млеко, додајте уље, сецкани босиљак и першун, црни бибер.

У супе од поврћа посебно може применити рендани сир или сир касхковал.

Бугарски рецепт ове супе је једноставан састав производа за 1 оброку:

Купус - 10 г, шаргарепа - 10 г, лук - 10 г, празилуком - 5 г, паста - 8 г, парадајз пире - 7 г (парадајз - 30 г), бутера - 12 г, сир касхковал ор -15 г сира, јогурта - 20 г, јаја - 1/2 јединица, босиљак. - 3 г, целера - 6, г першуна - 2 г, соли и бибера по укусу.