Хрскави слани краставаца у пакету - како да брзо би усољена краставац, рецепт са сликом

Пратећи овај једноставан рецепт, свака домаћица ће бити у стању да брзо и лако припремити укусне, хрскави и оштре мало посољеној краставаца са белим луком и биља. Сољење краставце одвија по сувим сољење конвенционални пластичну кесу. Основна предност овог брзог кувања рецепт који краставци имати времена да упије фино со и укусе - само пола сата. То, наравно, не у 5. минуту, али и даље веома брзо. Кораци слику да помогну онима који праве такву укусно летњу ужину за први пут.

Састојци:

• краставци - 700 г;

• соли брушење средње - 50 г;

• Першун - 30 г,

• Мирођија - 30 г,

• Бели лук - 1 средња глава.

Како се припремити слану краставаца пакет

Краставци за стављање у туршију покушати да изаберу свеже (не подвиавсхие) просечну величину и увек са бубуљицама. смоотх краставац врсте су превише водено и сољење ће отопити мека, не хрскаве.

Од соли, краставци додати у дубокој посуди, напуните је хладном водом и темељно пере прљавштину из његових руку.

Вода је испражњен и након прања поново напунити краставаца хладна чиста вода. Краставци морају да стоје у води за пола сата. То се ради како би се осигурало да се лагано усољена као што су били више хрскава.

Након неког времена спојити воду из краставац одсечена крајева и сваки рез у четири дела краставца. Мало може бити преполовљен.

Шеф Гарлиц и фино схинкуем оштрим ножем.

Дилл треба да опере и уситните са ножем није веома зелена са стабљика.

На сличан начин ћемо наставити са першуном: испере под хладну воду и исећи га сноп без одвајања лишће из стабљике.

Затим, бели лук, першун и мирођија у чинију и додајте брзо распада зелене руке.

То мора бити урађено тако да пусти сок, који ће се прими нагризање краставаца нашем.

Активности краставци посуте соли, промешајте, додајте биље, бели лук и промешајте поново.

Дакле, потребно је да их у редовном пластичну кесу и ставити га на сунцу (сам ставио на симс) за пола сата. Под претформа је потребно да замени један тањир или чинију, као у пицклинг краставац сок ће бити пуштени, а пакет не може бити видљиви у рупу ока.

Након тридесет минута сољење краставаца су потпуно спремни за употребу. Ми смо их пребаци у стаклену теглу са убрзана соком. Покријте са поклопцем најлон и уклонити у фрижидеру или стајати на столу за вечеру.

Кееп брзо посољеној краставце, кува се са белим луком и травама могу бити не више од недељу дана у фрижидеру. Али, да будем искрен, више од једног дана, имамо таква укусна хрскави слани краставци не задржавају.