Рецепт за хрскавих кисели краставци

Кућни љубимци извршили: 5 старим рецептима

Хоме-маде - представља одличан начин

угрејати у лето и укусу сезонског поврћа и воћа за дуго хладне зиме.

опширније

Сољене краставац мирођија и бели лук

Састојци: на произвољан број краставаца

1 л воде

неколико чена белог лука

4-5 арт. кашичице соли

свеже мирођије

Како се припремити слану краставаца копар и бели лук:

1. Изаберите одговарајуће краставце и опрати. Бели лук добро црусх ножем, сузе или мирођија ситно исецкати.
2. Боил воде а затим га охлади до собне температуре. Пре него што је почетак сољење је боље да стави течност за 20 минута у фрижидеру. Додајте со.
3. Контејнер се користи за сољење, лежао пола расположиви копар и бели лук. Поставите на врху краставаца. Топсхеет разлажу преостале биље и бели лук. Сипати раствор предформе слани и затворите поклопац. Треба само да покрије посуду газе. Краставци треба инсистирати неколико дана, након чега могу да се једу.

слани краставци са реном

схуттерстоцк.цом

Састојци:

краставци

1 л воде

дилл кишобрани, бибер, бели лук, рен лишће

4 кашике. кашичице соли

1 х. Споон шећера

Како се припремити сољен краставаца са реном:

1. Краставци у овом случају је неопходно не само да добро опрати, али цут крајеве. Од поврћа се најбоље лечи и да ће бити мирисне.
2. свих осталих састојака у два дела. Један од њих је лежао на дну посуде или другу посуду за сољење. Пажљиво ставите краставце и сипати на врху бланк оквиру другог зелене.
3. Такође у припреми сланим раствором краставаца. Да би то урадили, сипати у плех најмање литар воде, додати со и шећер. Састојци мик и довести до кључања. Цоол сланог раствора није потребно. Вруће Течно пуњење краставаца и затворите поклопац контејнера. Након једног дана, поврће су спремни да једу.

Црисп слани краставци

схуттерстоцк.цом

Састојци:

краставци

бели лук, мирођија, бибер, рен лишће, рибизле и трешње 1 л воде

1 х. Споон шећера

3 сата. Тхе соли кашика

Како се припремити хрскави сољени краставац:

1. У састојци такође треба поделити на два једнака дела. Покријте дно посуде зеленила и онда опет преко слоја поврћа.
2. Краставац боље унапред потопити неко време у хладној води. Биће довољно да се изведе поступак у року од 20-25 минута. Воду да проври и додати шећер и со. Одмах за примљену краставац физиолошким раствором. Капацитет је потребно да покрије посуду.
3. Опционо, састојци могу допунити Таррагон лишће и бобице клеке. Међутим, приликом такав експеримент, будите спремни на чињеницу да је прилично специфичан окус киселих краставаца. Компоненте за сољење може се мењати или допунити по свом нахођењу, али је боље да се не искључује из рецепт Хрен лишћа. То је то састојак даје базу краставци хрскав.