Слани краставци 5 доказане рецепти

Слани краставци - ово је један од главних јела на нашем столу током лета.

Цлассиц, брз, духовит, са јабукама, сенф, чили, па чак и ђумбира - изабрати рецепте по вашем укусу!

Виетнамесе краставац салата

Више диетицхни салата је тешко замислити:

јер у њој нема капи уља!

Марина Боннеманн

опширније

Као соли краставцима 7 Основна правила

1. Одаберите малу краставце исте величине са танком кожом и бубуљицама - Ово је најпогоднији за стављање у туршију.

2. Ако краставац мало увело, потопите их у хладну воду (са могућим додатком леда), око 2 сата.

3. Да Краставац брзо кувано, будите сигурни да прекину савете, или да резове.

4. Да су се окренули хрскава краставаца, није потребно да их печат превише чврсто.

5. За више чак и сољење краставаца у посуду за стек боље вертикално.

6. Со је боље узети уобичајену груби камен. Иодизед соли није погодан, јер може омекшати кору.

7. слани краставци морају бити у фрижидеру 2-3 дана.

Тхе рапид сољени краставац пацкаге

Овај рецепт је корисно управо када је потребно припремити хитно слане цуцумберс.

Састојци: 1 кг краставаца

5-10 чена белог лука

1 веза свежег копра

1 кашика. кашичице соли без слајдова

Како да кува брзо усољена краставце у паковању:

1. Цуцумберс се темељно опрати, сећи репове.

2. Склопите краставце у чисту паковање хране.

3. Додајте нарезано белог лука дуж.

4. Ставите у пакету сецкани копар и со.

5. чврсто ангажују пакет и добро протресите да лишће, белог лука со и равномерно распоређена.

6. Оставите краставаца у фрижидеру неко време од 30 минута до 5 сати. Повремено, треба да тресу пакет.

Види ексклузивни рецепт неупоредив Лара Катсов!

мирисних слани краставци врелим физиолошким раствором

Такав метод за нагризање краставаца несумњиво љубитеље зачин, али осетљивим грицкалице.

Састојци: 1, 5 кг свежег краставца

10-12 чена белог лука

4 листова рена

7-10 листова рибизле

1 мала гомила копра

2 л воде

4 кашике. кашичице соли без слајдова

1 кашика. кашика аллспице (боље користити смешу паприке)

2 х. Споон цлове буд

4-5 ловор

Како направити мирисне усољена краставац у врелим физиолошким раствором:

1. Краставци опрати и одсећи крајеве, чена белог лука исећи по дужини, опрати са реном листовима, рибизле и мирођије.

2. На дну посуде ставити половину чистих рена лишћа и рибизле.

3. Ставите краставац, прскање их са сецканим мирођије и белим луком.

4. У одвојеном посуду сипати воду, додати со, бибер, каранфилић, ловор. Довести до кључања и склоните са ватре.

5. Поур краставац физиолошким раствором и поклопац.

6. Када охлади, ставити у фрижидер.

7. Након 24 сати мирисне сланих краставаца спреман.

слани краставци са сенфом и чили

Ови слани краставци ценити Тхриллсеекерс. И не заборавите да их поведемо са нама на природе а шиш кебаб кобасице или на роштиљу! Састојци: 1 кг свежег краставца

8-10 чена белог лука

1-2 чили

1 мала гомила копра

1 х. Споон коријандера семена

1 х. Споон кима

1 л воде

1 кашика. кашичице соли без слајдова

1 х. Споон сенф у праху

2 сата. Споон сирћета 9%

Како се припремити усољена краставац са сенфом и чили:

1. Краставци опрати и одсећи врхове сваког чен белог лука смањи по дужини, љута рез у прстенова.

2. Поставите краставаца у чистој посуди или посуде, преносећи њихов дилл, бели лук, чили, коријандер и Зира.

3. Додати у сланој води, прокувајте, склоните са ватре и мешати сенф прах и сирће.

4. Поур пристигле сољене краставце, цоол и фрижидеру 1-2 дана под поклопца.

слани краставци са јабукама

премца рецепт! Јабуке се трансформишу у одличном ужине и краставци натопљена типичне ноте јабуке. Оно што је потребно у салату, и мало шећера, и само похрустет топлих летњих вечери у разговору у вили клавиру.

Састојци: 2 кг краставаца

4 велика кисела зелена јабука

4 листова рена

6-8 рибизле лишће

1 гомила мирођије

8-10 чена белог лука

1 л воде

2 кашике. соли кашика

Како да кува усољена краставац са јабукама:

1. краставац смањи врхове јабуке прошао на четвртине, уклоните језгро.

2. Савијте краставце и јабуке у чистој посуди или посуде, пребацивање листови рена и рибизле, коморача и белог лука.

3. У воде додати соли, чир и сипати у краставаца. 4. Охладити и ставити у фрижидер на 1 дан.

сољени краставац Гингер

А то је да припреми салату, коју ће изаћи из фрижидера и стави на сто. Читава поента овде у ђумбира маринади - спремни да деле рецепт са гостима!

Састојци су: 5-6 ларге цуцумбер

2-3 цм роот гингер

1 х. Кашичица соли

3-4 х. Споонс шећера

1 кашика. кашика сирћета 9% *

* со, шећер, ђумбир и сирће боље додати, са фокусом на укус. Увести зачинског краставаца може бити постепено покушава краставаца укус.

Како да кува усољену краставац и ђумбир:

1. Цуцумберс исечене на колутове или дуге траке коришћењем биљних Пеелерс. Одсецање такође могу користити витичасте ножеве. Ако не желите да припремите салату, исеците краставац са саветима, или исеците их на пола по дужини.

2. Гингер роот решетка на фином ренде.

3. Краставац повежу са ђумбиром, додати со, шећер, сирће и промешајте.

4. Трансфер на чисту торбу хране и оставити у фрижидеру за 1 до 10 часова.