Ручак сваки дан: 3 курса "анти-стрес" са патлиџана - видео рецепт код куће
Рецепти на бази плавог патлиџана - укусан и здрав ручак, као и одличан начин да се ослободе стреса: хране коју једемо може другачије да утиче на наше здравље. А наша исхрана - наш главни савезник у борби против несанице. Правилно храна ће помоћи вратити здрав сан.
Први дан - Оранге (јела са бундевом),
Даи Тво ред (јело са репом)
Оригинал ужину: салата слојасту колач патлиџана
РЕЦИПЕ "пуфф салата Цаке плавог патлиџана"
То би требало да буде:
1-2 патлиџана
2 шаргарепе
2 ком. кисели краставци
3 ком. лук
5 ком. кисели печурке
1 јабука
павлака
першун
со
Како се припремити:
1 Патлиџан опран, печена у рерни на спремности, хладном, комина са кашиком.
2. опрати шаргарепе, решетку.
3. Краставци исецкан.
4 Фресх лук, ситно исецкан.
5. У великој дисх Пут пиреом патлиџана, глатка, сипати шлаг. 6. Удео од половине лук, глатка, сипати шлаг.
7 На лук лежао пола краставце, глатке, сипати шлаг.
8. Фигуре лаи пола шаргарепа краставац, глатке, сипати шлаг.
9 У шаргарепа лаи патлиџан, глатка, сипати шлаг.
10. Затим, стави слој луком, глатких, поур шлагом.
11. Слој туршије, глатких, сипати шлаг.
12 Лаиер шаргарепе, глатке, сипати шлаг.
13 Боца цаке поравнати. Украсити торту мариниран печурке, кришке јабуке и першунов лист. Посолите по укусу.
Фине супа од поврћа са патлиџаном
супа рецепт са патлиџаном "блага"
То би требало да буде:
1 шаргарепа
2 ком. лук
1 мали плави патлиџан
2 парадајза
1 чен белог лука
гомила мирођије
3 гранчице босиљка
100 г павлаке
Салт, црни бибер (грашак) - до укуса
0, 75 л воде
Како припремити:
1. Цут све поврће: патлиџан - коцке, шаргарепа - ЈУЛИЕННЕ, црног лука - фино, парадајз - кришке, мирођија, босиљак - фино. 2. У кључалој води смањила поврће оним редом наведени.
3. Боил 20 минута на лаганој ватри.
4. После спремности - додати пире бели лук, соли по укусу, павлака.
Конвенционални снацк: плави патлиџан, парадајз пржене с,
РЕЦИПЕ "патлиџан, парадајз пржена"
То би требало да буде:
500 г плавог патлиџана
500 г парадајза
2 кашике. Ја. брашно
4 кашике. Ја. биљно уље
Биље, со - по укусу
Како се припремити:
1 Пречишћен патлиџан рез дуж целе дужине танком слоју, соли и оставити да одстоји 15 минута, опрати, сува, уваљати у брашно и печена на маслацу до пола.
2. парадајз исећи на кришке, со и СРЈ са патлиџана до кувано.
3. служе у облику топлоте.