3 рецепт салата - видео рецепт код куће

Као и сваки други временски тестирана јело салата је класична рецепт и многе варијације. Експерименти са састојцима и зачинима су веома успешни, али пре него што наставите са њима - класична салата рецепт.

Винаигретте рецепт

НЕЕД:

2 ком. кувана цвекла

3 ком. куване шаргарепе

4 ком. барени кромпир

4 кисели краставци

100 г киселог купуса

1 средњи лук

4 кашике. Ја. конзервирана грашак

4 кашике. Ја. сунцокретово уље

Соли по укусу

КАКО ПРИПРЕМИТИ:

1. Тхе барено поврће очистити и исећи на коцке исте величине.

2. сецкани кисели краставци.

3. лук пеел анд цут фино.

4 сауеркраут схред ако је потребно.

5. Повежите ин бовл исецкани цвекла, кромпир, шаргарепу, краставац, лук, купус и грашак. Напунити уље од сунцокрета. Посолите.

Најпознатија сорта салате - е винаигретте са харингом и Винаигретте са шампињонима. Кисели печурке у рецепту могу се користити као алтернативни краставцима: испоставља се необично и врло укусно! Ако изаберете печурке су веома мале величине, могу се ставити у потпуности за салату која ће украсити своју салату.

РЕЦИПЕ ВИТХ ГЉИВЕ Винаигретте

То би требало да буде:

2 ком. кувана цвекла

4 ком. барени кромпир

1 средњи лук

200 г сланих гљива (лутеус, печурке, бели гљива) 4 кашике. Ја. сунцокретово уље

Соли по укусу

Како се припремити:

1 Јасан кувано поврће и исећи на коцке исте величине

2. лук очистити и исецкан.

3. печурке опрати на соли и рез, уколико су превелики да се користи у целости.

4 Повежите цвекла, кромпир, печурке и лук. Напунити уље од сунцокрета, со по укусу.

РЕЦИПЕ винаигретте харинга

То би требало да буде:

150г филе слани харинга

2 ком. кувана цвекла

2 ком. куване шаргарепе

2 ком. барени кромпир

3 кисели краставци

1 црвени лук

За сос:

1 х. Л. сенф слиде-зрна

6 кашика. Ја. биљно уље

1 кашика. Ја. винског сирћета

Со, шећер, свеже млевени црни бибер по укусу

Како се припремити:

1 У дубокој резервоару мешати све састојке за сос, умутити док густе хомогеном сосом.

2. Варива су очишћене и исећи на коцке исте величине.

3. Краставац кору и семенке и исеците на коцке.

4 Лук цут фино.

5. Херринг исеците на коцкице.

6. Посуда комбинује кувано поврће, харинга и краставце.

7 Да би попунили сос и послужите.