Рецепт Леан кромпир Гратин

3 реципес најукуснији посне котлети

Винтаге рецепте из кувара Даниел

Москва Манастир Олег Олхова. Чак и ако не у складу са пост, зашто не кувају ове исхрани котлети за вечеру?

опширније

Леан потато Гратин гљивице

Тепсија кува у овом рецепту, испоставило се необично мирисне и укус одличан. Због гљива јело је више хранљива и може да замени комплетан оброк.

Састојци:

350 г. Цхампигнон

1 велика лук

3 чена белог лука

соли по укусу

млевени бибер по укусу

гомила мирођије

5 кромпир

5 чл. кашике биљног уља

Како се припремити кромпир гратин гљивама:

1. Опране и ољуштене кромпир мора прокувати у сланој води, а затим је извадите из течности и каше са блендер. За пире кромпир треба додати 2 кашике. кашике биљног уља и добро измешати.
2. Пречишћени лук треба сећи на коцкице, а затим га ставимо на плех са 3 кашике. кашике врелог уља и пеците док не постане транспарентан. Након тога, лук треба додати исецкане печурке на комадиће и фино распала белог лука. Када Флусхед печурке, Пан треба да буду уклоњени из пећи.
3. пржене печурке мора ставити у дубок подмазан форми, а потом на кромпир мешавином и дистрибуирати га равномерно уз помоћ ножа. Даље, сува форма кромпир гратин постави у претходно загрејано 200 ° Ц пећи пола сата. Готов јело посуто исецкани копар и служио нарезано делове.

Леан потато гратин огурец

Одлична потато гратин добијен са додатком краставца.

Састојци:

6 кромпир

2 кисели краставци

1 главица црног лука

зелена зрак

2 кашике. кашике парадајз пиреа

2 кашике. кашике брашна

1 кашика. вода

соли по укусу

бибер по укусу

сунцокретово уље

презле

Како се припремити цисте касероле Краставац:

1. За касероле да изаберу средње величине кромпира, темељно опрати их кувати у униформи и кул. Тада је хлади кромпир, кору и исећи на танке кришке. Средња краставци морају бити уклоњени са физиолошким раствором и пат осушити папирним убрусом и утрљати на грубом ренде. Свеже зелене прање и ситно исецкати и лук исећи на танке полу-прстенова.
2. У подмазан са уљем сунцокрета и посути презлама обрасца треба да униформно ставити пола кувани кромпир. Наредни слој распаднутих кисели краставци, лук и лековитог биља, а затим их покрити са преосталим кромпира.
3. Да би се припремио ливење, неопходно је повезати одвојеној посуди и добро промешати са водом, парадајз пире, со, бибер и брашно. Сипати Добијена смеша касеролу и стави у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 35-40 минута. Готов јело може се служити топло или расхлађени.