Рецепти палачинке Пилећи филе
Палачинке из млевеним пилетине
Састојци:
0, 4 кг филете пилетине дојке
средњи лук
1 јаје
1 кашичица сенфа
мирођија
свеже шаргарепе
1 кашика. кашика брашна
сунцокретово или маслиново уље
со, бибер опционо
Како се припремити палачинке пилетине:
- хен цела груди без коже (филе) прање, осушити и исећи на комаде бунар. Шаргарепа решетка или котлет у блендер, зелени лук и исецкан као фино могуће.
- Мик, со, бибер, додати сенф, да вози јаје, додати брашно. Још једном, све је мешавина. Малим порцијама кашику ставити у загрејану посуду намазали сунцокрета или маслиновим уљем.
- Фри до палачинке неће бити ружичаста.
Пилеце груди и рататоуилле. Ватцх тхе видео рецепт! ..
Палачинке од пилетине и каше
Састојци:
1 стакла пахуљице
0, 5 кг млевеног филети
шоља јогурта
мали црни лук
пар белог лука зуба јаје
салт, зачини
сунцокретово или маслиново уље.
Како се припремити палачинке и пилећи пахуљице:
- кефир је боље да просечан садржај масти је. За јогурт припремљен житарице и остави да набубри за неко време, око 10-15 минута.
- Лук и белог лука исецканог. Бели лук не могу да смањи, и прошли кроз Масхер. Додај у мљевеног филеа пахуљице, сецканим луком и белим луком.
- Затим, додати једно јаје, со и зачине по укусу, добро све измешати. У малим порцијама у посуду са врелом уљу.
- Фрај до палачинке неће бити ружичаста.
Палачинке филе и кромпир
Састојци:
500г филе
2 средње кромпира
1 главица црног лука
1 шаргарепа
2 чена белог лука
400 мл јогурта (боље узети мали масти)
2 јаја
ч. кашичице соде бикарбоне
6 кашика. кашике брашна
со, бибер
Како да кува палачинке пилетина и кромпир
- из дојке угаоним исећи на мале коцке. Кромпир и шаргарепу нарендајте или исецкати у блендеру, ситно исецкати лук.
- Слегка беат јаја. Беат док чврста пена није неопходно, уништи структура протеина је довољан. Кефир сипати у јаја, додати брашно просејано са содом бикарбоном, добро измешати.
- Добијена смеша је додата филеа рендани кромпир, шаргарепа, лук, бели лук. Добро промешати.
- Фри пилеће палачинке у уљу док не постану златни. Уколико се жели, пржење може палацинке након печена у рерни 15-20 минута на температури од око 160 ° Ц. У том случају, палачинке постају још мекше и сочније.
У реч пита цхицкен да додате першун или копар. Такође можете додати у масу сира или готовог јело поспите сир и ставити на неколико минута у рерни. Добијамо пилетину уштипци са сиром.