Кромпир Гратин: три рецепти укусних јела

Печени кромпир пире са млевеним месом

Гљива Гратин и Пицклед печурке из Ивлев и РОЗХКОВ

Оригинални рецепти од водећих програма

"Питајте кувар" да научиш сто. Љубитељи гљива јела - у пигги банк.

опширније

Укусно јело је веома популаран са децом.

Потребно је:

1 кг кромпира, 100г получврсти сир 50-100 мл млека, бутер - по укусу, 300 г говедине, 200 грама посног свињског меса, лук комада 1, 1 кашике. кашику биљног уља, 1 кашика. кашика гија

1 ком јаје, со и бибер - по укусу.

Како се припремити:

1. огулити кромпир и кувати их у сланој води. Масх кромпир у пире, заједно са малом количином загрејане млека и путера. Пире кромпир не би требало да буде превише течности. Нарендајте сир на фином ренде и промешајте га у сос.
2. говеђа и свињска сува прање, цут филм. Пролазе месо кроз машину за млевење меса чистом сијалице. У шерпу, мик нешто биљно уље и масло. Пржити млевено месо, то мешање темељно и разбијање дрвене шпатуле грудвице. Када се сва течност испари из тигања, извадите месо из врућине и цоол.
3. ватростални Облик подмазати уље. Пире кромпир ставити у пластичну кесу, одсекао врх и истиснути у облику пиреа на ивицама рељефном облику прстена. Центар попунити са млевеним месом, истиснути врху лепа монограм.
4. Умутити јаје са млеком и кашичицом подмазати ову мешавину кромпир.
5. Стави облик у рерни, претходно загрејан на 200 ° Ц и пеците јело до пиреа порумени.
6. Послужите касеролу кремом или сосом од парадајза.

Фаст цассероле тиквице и млевеног. Погледајте видео! ..

Кромпир Цассероле, Медитерранеан-стиле

Схуттерстоцк

Тепсија је савршен прилог за рибу или месо кувано на роштиљу, али је укусна и само по себи.

Од овог износа производа је отприлике 6 порција. Послужите на столу директно у форми.

Потребно је:

1 кг кромпира 1 лук комада, пилећа супа цуп 2

биљно уље - по жељи, путер - по укусу, со, бибер, першун - по укусу.

Како се припремити:

1. кромпир и лук очистити велика и врло танке шните.
2. Калуп за печење са високим одбојници подмазују биљно уље и ставите га у слојевима кромпира, га наизменично са луком. Сваки слој интерсперсед сецканог першуна, со и свеже млевени црни бибер.
3. Попуњавањем формулара, попуните кромпира пилетина чорба. Простире се на површини од малих комада маслаца. Затворити формирају фолију и место у рерни претходно загрејана на 180 ° Ц.
4. Пеците јело за 30 минута, а затим уклоните фолију и пустити кромпир порумени. Послужите вруће пудинг.

Гратин кромпир са павлаком

Схуттерстоцк

Уз правилну припрему кришке задржавају свој облик, који даје јело посебан укус и лепоту.

Потребно је:

500 г кромпира, 250 мл млека и 250 мл павлаке, 50 г путера, 50 г оф рендани сир получврстих, 1 чен белог лука, со, бибер, орашчић - да пробају.

1. Кромпир очистити и веома ситно исецкати. Ставите их у посуду воде и исперите да би се уклонио вишак скроб. Фолд кромпира у, а Цоландер и нека одвод.
2. У великом тигању, прокувајте млеко, додајте павлаку и путер. Мешати смешу всипте со, млевени црни бибер и мушкатног орашчића патити. Ставите кромпир у сосу млека и кувајте 30 минута, уз мешање с времена на време.
3. Загрејте рерну на 160 ° Ц. Дубоко ватростални облик РУБ рез бели лук кришке и лагано уље.
4. Трансфер у млека сосу облику кромпира, поспите га ренданим сиром. Пеците око 45 минута.
5. У Цассероле порумени прије њена контрола пећи укључују грил за 1-2 минута.

За више информација о томе како да кува касероле од тиквица, односе се плаца: