Необична салата са харинга - како би се Винаигретте са харинга, купуса и пасуља, са корак по корак рецептури фотографије

Салата - велика хладно предјело својствен на украјинском, руском и Белоруски кухиње. Постоји много рецепата за ове укусне салате од куваног поврћа.

Данас ћу делити један од њих. Ја ћу припремити оригиналан и укусне салате са харинга, купуса и пасуља. Ова салата је налаз у данима, када дође време за пост. Како да поставе поврће у Винаигретте, и све нијансе рецепту, можете пратити преко мојих фотографија са корак по корак да направи коментар.

Да би се припремио салат Вегетабле Салад:

• репу - 200 г;
• шаргарепа - 150 г;
• кромпир - 200 г;
• беан - 50 ц;
• Сауеркраут - 200 г;
• кисели краставци - 200 г;
• лук - 1 ком. мали;
• Херринг филети;
• со;
• сунцокретово уље.

Како се припремити Винаигретте са харинге, купус и пасуља

Прва ствар коју треба да урадите почиње да се кува, припремити поврће. То може да се уради на различите начине: само кувати репа, кромпир и шаргарепу у води или пећи поврће у рерни у фолији. Дакле, да ли сачувати витамине, а поврће ће укус богатији. Тако да је избор начина кувања поврћа за вас. Пасуљ, такође, треба да буде кувана унапред и кул.

Сада, морамо да смањи све компоненте салату и измешати лагано их. Исеците салату у чинију за кромпира и шаргарепе на коцкице.

Додајте кувани пасуљ Винаигретте и сецкане краставце. Приметио сам да је неопходно да се у бубањ ситнице за ову салату. Туршије се не уклапа овде.

користе мали трик у Винаигретте, поврће се не обојена у боје цвекле: цвекле сече на коцке и сипати јој мало биљно уље. Па тек онда поднесе цвеклу са другим поврћем у посуду.

шире припремљене поврће за цвекла, кисели купус и ситно сецканим луком. Кување салату у овој фази изгледа као на слици.

Вегетабле салад посебно укусан када да допуне укусни непречишћени сунцокретово уље, миришљаве семена. Мик салате, покушавајући да соли.

Основна карактеристика овог салате је да се храни са кришке слане харинга филете. Харинга савршено са куваним цвекле. Дуго је служио у руским ресторанима Винаигретте са харинга као хладно предјело.

Спреад необично Винаигретте за салату посуди у порцијама и шире на врху комада сланој харинге. Посути са зеленим луком, харинга благо посут сунцокретовог уља и мирис наше укусне хладне грицкалице су служили на столу.

Послужите се! Сви уживати у јелу! ????