Језик салата и зелени краставац

Говедина језик садржи низ витамина и минерала који помажу да се нормализује виталне функције људског тела. здраву кожу, косу, регулација шећера у крви, и још много тога - све то обезбеђује редовну употребу језика у исхрани.

Најчешће у пару са језика који се користи за припрему салате зелених краставаца. Њихова свежа укус савршено истиче благу сушење језика, чинећи салата врло свеже и укусне.

Салата језик и кинески краставац

Један од језика салата са краставцима се често назива Кинезе. То је због великог броја додатних састојака.

Потребно је:

500г - говедина језик;

2 ком - краставац;

1 ком. - лук;

црни бибер - по укусу;

ловора - по укусу;

соли - по укусу;

соја сос - на укус;

сок од лимуна по укусу;

1 кашика. Кашика - сусама;

Гарлиц - 3 чена;

2 кашике. Ја - сусам уље.

Како се припремити:

1. прање језика, попуните га са кључалом водом и ставити на ватру за 3-5 минута. Затим сипајте воду, испрати поново, језик, напуните је са једном вреле воде и ставити га на лаганој ватри 2-3 сата. Кувати док се уради.
2. Таке језик, али не излије на супу - још увек је корисно. Доња језик кува неколико минута у хладној води, а затим уклоните своју кожу.
3. Још једном, спустити језик у бујону и стави да ври још 15-20 минута.
4. Додајте бујон бибер, лаврусхку, цео лук, со.
5. На крају кувања потпуно цоол језика.
6. Следећи корак је да смањи језика танке плоче.
7. Краставац исећи на комаде.
8. мик у салату посуди са краставца језика, додати исецкан бели лук, сипати соја сос и сусамово уље, и додати сок од лимуна.
9. Спреман за салату поспите сусамом.

Једноставно и лако салата од краставца и језика

Схуттерстоцк

Још једна салата са краставцима језика је лако направити. минимум сет производа потребних за то.

Потребно је:

1 ком - говедина језик;

3-4 комада - кисела-слатких јабука;

2 ком - краставац;

зелена салата;

мајонеза - по укусу;

сенф (Дижон је боље узети) - по укусу.

Како се припремити:

1. Боил говедина језика, а затим га охладити и исећи на траке.
2. Цут и краставце и јабуке.
3. Све добро промешати.
4. Да се ​​украсе тањир нокаутирати салату.
5. Мајонез помешан са сенфом у сразмери 1: 1.
6. Даље, како кажете фантазију, или помешати са салату у посуди за салату, или ставите сос посебно на столу.

Тонгуе салата топљени сир

Схуттерстоцк

Следећа реализација је салата зачињена и оригинал јело. Служио а ла царте или у општој за салату чинију.

Потребно је:

1 комад - велика краставац;

300г - кувана језик;

1 ком - топљени сир;

500г - конзервирана печурке;

1 веза - греен онион;

1 беам - дилл анд парслеи;

мајонез или павлака - на укус;

со и бибер - по укусу.

Како се припремити:

1. Цут тхе кувано језик на коцкице. Алтернативно, могуће је направити траке.
2. Црусх аваилабле лишћа.
3. Печурке прошао било који погодан начин.
4. цаке сира грате. Такође можете исећи на коцкице.
5. Узети заједно, ставити у салату посуди.
6. може ширити слојева. Подсолите и бибер.
7. Да би попунили салату може бити павлака сос и светло мајонез.
8. Ако желите да направите павлаке прелив, додати павлаку, мало сенфа.