Свечана салата са лигњама и краставца

Салата са лигњама и краставца

Потребно је:

3 рецепти укусна салата од лигњи и краставца

Комбинација лигње са свежих краставаца

савршен за свеже салате и лаке исхрани. А ови јела је лако припремити. Све тајна њиховог спровођења - правилно кувано, није тешко лигње.

опширније

200 г лигње, 100 г од буковаче, свеж краставац 3, 200 г ољуштеног шкампа, 1 главица црног лука, белог лука 2, 2 кашике. Ја. сок од лимуна, кашика 3. Ја. маслиново уље, 3 кашике. Ја. крем, јаја 2 1/2 сата. л. Ворчестер сос, со, бибер, зелени лук - по укусу.

Како се припремити:

1. Да би се припремио салату првенствено припремити лигње.
2. Опрати производ под хладном водом, уклонити изнутрица и жицу ако је потребно. Даље Сцалд лигње кључале воде, ставити у посуду, прелијте хладном подсолите воде и кувати док не буде кувано морских плодова.
3. Козица и испрати, чиста и кувати.
4. Распореди спремне састојке у различитим контејнерима и оставити да се охлади до собне температуре.
5. Даље, фино исечен кувано лигње.
6. Чисте лук из омотача а затим ситно ит цхоп.
7. Узми буковаче, испрати их темељно.
8. Тхе Пан сипајте малу количину биљног уља да се загреје и стави на средњој температури. Када је посуда довољно топла, ставите га на једној половини сецканим луком и печуркама, кувати састојке док потпуно кувано. Друга половина лук опекотина са кључале воде.
9. Кувајте пилетину јаја, а затим охладити у хладној води. Пилинг далеко схелл и исећи на коцке.
10. Краставац испирање, осушите користећи кухиња пешкире, као и јаја, исећи на коцкице.
11. Сада када су сви састојци за свечане салату спремна да направите укусно сос за пуњење јела.

Како скувати сос:

1. Узмите малу чинију и комбинују га у маслиновом уљу, Ворцестерсхире сос, павлака, сок од лимуна, бели лук, со, млевени црни бибер.
2. Мик састојци унтил смоотх.
3. Са финим ренде нарендајте Лемон Зест, оставите га да украсите салату.
4. ситно исецкати цхивес.

Узмите посуду и ставите га у сецкани лигње, шкампи, шкољки печурке са прженим луком, опекотина лук, јаја и краставаца.

Сезона салата Гет сос, со и бибер, измешати састојке добро, ако је то потребно.

Топ салата украшавате малу количину лимуна кору и сецканим зеленим луком. Уклоните јело у фрижидеру 2 сата.

Свечана салата са лигњама и краставца спреман!