Цхристмас коктели: помешано у кући! - видео рецепти код куће

Идеја је била добра. Она се брзо проширила на елитним круговима, а затим отишао у масама. Коктеле преплавио свет. У процесу овог покрета је променио не само садржај коктела, али и релевантно за њих, а сада смо постигли потпуно авангардни приступ, у којима можете потресе коктел, без мешања.

Једном речју, мислећи о коктела, добићете потпуно другачији универзум од оног у коме се налазе, на пример, салата и харинга под бунду. Као божићна гуска.

Коктел подсећа вече проведено у друштву духова. Они су лагани, провидан, љупко. Сваки од њих има своју историју, своју тајну порок и њен начин да те бевитцх. Као и његову опасност.

коктел "Спарклинг сангриа" изузетне Микологи Алекандер Кахн. Види видео!

Сада замислите да сте болесни до смрти банкет столова и вечере, доручак у пролазу. Имате оштар смисао хране долази безнађе, а чак размишља о да иде у новогодишњој ноћи да спава одмах после преноса "Лаку ноћ, децо!".

Наравно, можете да легне и спава. Ово је корисно. Али, ако сте и даље били нестрпљиви дете било ког узраста, препоручујемо да узмете у обзир једну од следећих радикалне коктел, који је врло могуће, чак и променити свој живот. У сваком случају, вечерас.

И онда све зависи од смера.

Узмимо, на пример, романтична Нову годину. Прво, одлучује о месту одржавања. Ваш стан, твоја соба, купатило (соба, ако је купатило није бесплатан), али за већину дивље романтично - старе крипте и рушевинама замка ... У принципу, ако сте још код куће, препоручујемо следеће новогодишње рецепата од сјајних мајстора гастрономске уметности. У аутентичном цранберри Коктел од Мартха Стеварт

аутора слика

2 шоље свежих или смрзнутих брусница

1 шоља јаворов сируп

2 шоље сувог црног вина (препоручено Пинот Ноир)

1/2 шоље смеђег шећера

1 ванилла под

Лемон Зест 1/2

2 кашике. кашике пинк бибера

1 прстохват груба со

2/3 шоље белог шећера

2 шоље минерална вода

Како се припремити бруснице коктел:

1. Загрејте рерну на 180 ° Ц. Ставите цранберриес у лонац, прелијте водом бобица, покријте динстајте тигању са фолијом. Брусница Пеците 10 минута, то би требало да буде мекан.

   Мик у малом тигању, јаворов сируп, црвено вино, смеђег шећера, отворите Ванилла Под, Лемон Зест, ружичасти бибер и со.

2. Довести до кључања, повремено благо умутити. Пренесите печене цранберриес у посуду и напуните је са једне шоље сирупа.
3. Цоол. Уз помоћ блендера пиреа. Следећи корак: у малој шерпи, измешати преосталу сируп са белим шећером, доведе мешавину да проври, мешање стално, шећер треба растворити.
4. Смањите температуру на минимум и крчкати око 6 минута. Сој. Оставити течност потпуно охлади. (Сируп може чувати у фрижидеру у херметички затвореној контејнер до 3 дана).

порции: 4 чаше ти треба запремину од 340 мл. У сваку чашу стави на 60 мл бруснице пиреа и сирупа, добро измешати. Додати лед и сипати минералну воду ободу сваког стакла. Ако и даље имате у остави, а пећ за вас није доступан, препоручујемо још једно пиће.

Рустиц из енглески коктел Микологи Анди Пеарсон (Анди Пеарсон)

аутора слика

​​2 кашике. кашике сушеног брусница

124 мЛ Пеар нецтар

1 Л орашчић пенушаво вино

8 малих гранчица свежег рузмарина

Како се припремити рустични коктел:

1. Стави бруснице у малој посуди и напуните је са два чл. Ја. топла вода, оставити да одстоји 15 минута. Таке Тхе Цранберриес, сувом и хладном га у фрижидеру.
2. Наочаре 8 поур нектар крушка, бруснице додати пажљиво сипати шампањац и украсити Росемари.

Ако се одлучите да иде сам у крипти или у рушевинама замка, као и ако се формира веселу компанију, али славите Нову годину на санта леда, ти се допасти загревања коктел из америчких мајстора Микологи Ницк Мотон ( ницк Маутоне)

аутора слика

28 мл оранге водка

14 мл наранџастог ракије

14 мл меда

9 мл топле воде

15 мл лимуновог сока

14 мЛ сока од наранџе

аниса - пинцх

Како се припремити загревањем коктел:

1. У шејкер (или било затварања посуду) меда микса и топлом водом, активно агитате.

   Додајте вотку, сок од лимуна, сок од поморанџе, и прстохват аниса.

2. Снажно поново трести одмах служити коктел да буде вруће!

На крају, то је у сваком месту, можете организовати коктел са апсолутно ексклузиван и чак, у извесној мери, тајна Коктел рестобара "Спотлигхт" и "Барбара Бар", створио је легендарни Москви Микологи Александар Кан.

Биттер Спирито

аутора слика

40 мл Мартини Спирито *

20 мл амарето

20 мЛ грејпфрута оф

5 мЛ Ангостура

грејпфрут

Како припремити коктел БиттерСпирито:

Компоненте сипати у чашу са ледом, мешати и напора у чашу са ледом Роцкс, уклоните привлачност из грејпа, додати део коктела, остаци за декорацију стакла.

* Коктел Горка Спирито препоручује се цигаре. У срцу коктела - Аперитив Мартини Спирито, која је направљена од димљеног чаја и зачина који даје напитку укус дима. А горчине пелинковац и грејпфрут - мушки лик и иде добро са горким цигара.

Схерри Оак

Фотографија аутор

40 мл вискија

20 мЛ фино схерри

20 мЛ шећерни сируп

50 мл сок од ананаса оф

Тхе лумпед ице

За декорацију - од ананаса чипова, терен цимета

Како припремити коктел " Шери реду "

Умутити све састојке у шејкер. Профилтрирати смешу на стакленој паушалних Роцкс са ледом. Украсите чашу ананаса чипова и тла цимета.

Ако је душа тражи одмор, али је препоручљиво да се уклопи у малим буџетом, можете безбедно да кува једноставан, али не мање од тренду коктел Сгроппино пореклом из Венеције, она препоручује да бар менаџер торро Роштиљ и вино бар Константин Кривозубов.

Фотографија аутор

Дакле, коктел:

25 мл вотке

50 мЛ шампањца

50 мл кречним шербет

10 мл 10% креме

2 кашике. млевено ице

Како се припремити цоцктаил Сгроппино:

1. Помешајте све састојке и додати лед, стави у блендеру и бича. Опционо, додати 5 мл шећерног сирупа.
2. Сипати у чашу.

И последње. Коктели као што су "Руфф", "мрки медвед", ​​"Нортхерн Лигхтс", "сечење пиво" и "сцревдривер" је одавно препознат као биолошко оружје. Заборави на њих. Поред тога, регистар најдосаднији и демоде коктели ове године укључени "Блооди Мари" и "Маргарита".