Како да упије колаче за торте - Видео рецепти код куће

• Маин
• Фоод
• Што се тиче колача Соак Схортцакес

Са импрегнацију колача за торту, можете направити врло тендер. Ово је посебно важно за суве колаче. На пример, тесто. Када се формира печења бисквита превише густа кора, која накнадно може бити мекша путем импрегнације.

Припрема импрегнације за кекса

Импрегнација прави кекс слатко, сочно

и мирисна. С једне стране, за торту сируп - то је много простора за креативност. С друге стране, важно је у припреми тачности пропортионинг. Импрегнација, правилно кувано, окрените колач у нејасна.

опширније

Импрегнација бисквита или колача - то је слатко или кисело-слатко течност. Основу импрегнацију, по правилу, је сируп шећера.

Сугар сируп

компоненте:

За 200 мл сирупа

4 кашике. кашике шећера

6 кашика. кашике воде

Како се припремити сируп за импрегнацију:

1. Повезивање пан шећер и воду. Ставите посуду на топлоту и довести до кључања. У овом тренутку, стално мешање сируп и уклоните пену уколико се формира.
2. Затим, охладити сируп, па тек онда додати ванилу њима. Никада арома хот сируп. Дакле, он је врло брзо губи укус.

цоффее сируп се користи за укус шећера импрегнације.

Цоффее сируп

Састојци:

1 ч. Ложка природног млевене кафе

пола шоље кључале воде

Како се припремити кафе сируп за импрегнацију:

1. Кафа Поур кључале воде. Поклопац шоље и стрмим 20 минута. Сада пута у пола комад газу и процедити кроз кафу.
2. Нека одстоји још 10 минута. Након тога, чисти инфузију може сипа у импрегнације шећера.

Користи се за укус за импрегнацију свеже и конзервирано воћни сокови, есенција, тинктура. Ипак, будите опрезни приликом додавања течности за доследност импрегнације није драматично променио.

Често алкохол који се користи у импрегнацију. Они дају посебан укус кекс.

Импрегнација вотке

Састојци:

50 мл вотке "Финска"

2 кашике. Кашика крушка џем

250 мл хлађењем кувано воде

Како припремити импрегнација са водком:

вотка Мик, џем, вода. Крушка џем може бити замењен јабуке, кувано код куће.

Шећер импрегнација са алкохолом

Састојци:

5 чл. кашике шећера

Члан 7. кашике ликера

1 кашика. вотка кашика

Члан 7. кашике воде

неколико капи есенције цитруса

Како припремити импрегнирање алкохолом:

Сипати шећер у шерпу и покрити са водом. Поставите посуду на ватру и пустите да проври. Затим је шећер и додајте ликер, ванила, ракија, лимуна суштину. Специфичност овог импрегнације да има врло горак укус.

Цхоцолате импрегнатион

Састојци су:

100 грама бутера

1 кашика. кашика какаоа

1/2 конзерве кондензовано млеко

Како се припремити чоколаде импрегнацију:

1. Припремити импрегнације воденом купатилу. Сипајте воду у великом тигању и ставити на ватру. Унутар великом тигању ставити лонац мањи: у њему и кувати за импрегнацију.
2. Уље је исећи на комаде и ставите у посуду. Додати какао прах и кондензовано млеко: Помешајте све темељно. Немојте дозволити да се смеса до кључања.

импрегнацију са поморанџе

Састојци:

кора једног поморанџе

Пола чаше сока од наранџе

1/4 шоље шећера

Како се припремити лимуна импрегнацију:

1. Ставите све састојке у шерпу и кувајте док се шећер док не стане на своје ноге. Смањите температуру и кувајте још 15 минута. Износ сируп треба смањити за половину.
2. Сатурате цаке топла импрегнација.

Сируп од било ког укусне џема, такође, је погодан за импрегнацију, али не треба да додате нешто на њега. За импрегнацију, постоје посебни пецива четка за равномерно течност и не дозвољавају барица да се формира. Ако нема четка, користите кашичицу. Не у потпуности попуни кашику, и да се мало и равномерно подмазати. Импрегнација слој мора бити врло танка и готово невидљив.

Брзо и најукуснија домаће колач са пресцриптион еминентног пецива Олег Илиин! Види видео!